Tongseng ayam

yuni
yuni @bundayuni91
Depok

Ini bisa dimakan untuk 2 porsi yaa moms..

Tongseng ayam

Ini bisa dimakan untuk 2 porsi yaa moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam (saya pakai bagian dada) potong kecil2
  2. Kol
  3. Tomat
  4. 4 buahBawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 1/2 bungkussantan kara
  10. 1 batangsereh
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Lengkuas
  14. Garam dan penyedap
  15. Daun bawang
  16. Cabe rawit (buat hiasan aja sih 😀)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah + bawang putih

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan kunyit, lada, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas yg sudah digeprek tunggu sampai harum

  3. 3

    Masukan potongan ayam, tunggu sampai berubah warna, baru tambahkan air secukupnya, tambahkan kecap, garam dan penyedap..

  4. 4

    Tunggu sampai ayam matang dan agak kecoklatan.. masukan kol yg sudah dipotong2 kasar, tomat, cabai rawit dan daun bawang..

  5. 5

    Tambahkan santan, aduk2 tunggu sampai mendidih.. koreksi rasa 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuni
yuni @bundayuni91
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa