Nasi Tim Ayam Jamur

Windy Ang
Windy Ang @windy_ang
Bekasi, indonesia

Karena masih dalam edisi "dipingit" akibat covid-19, mau jajan agak mikir2 "Aman ngga ya?", Yah daripada was2 jadilah kita usahakan bikin sndiri dulu.. biar ngga bosen, tiap Hari si menu buat sarapan digonta-ganti 🙈 (emaknya yg pusing mikirin menu tiap hari 😅) Kali ini kita coba bikin nasi tim.. untungnya hasilnya cukup memuaskan.. pasukan kecil suka 💙

Nasi Tim Ayam Jamur

Karena masih dalam edisi "dipingit" akibat covid-19, mau jajan agak mikir2 "Aman ngga ya?", Yah daripada was2 jadilah kita usahakan bikin sndiri dulu.. biar ngga bosen, tiap Hari si menu buat sarapan digonta-ganti 🙈 (emaknya yg pusing mikirin menu tiap hari 😅) Kali ini kita coba bikin nasi tim.. untungnya hasilnya cukup memuaskan.. pasukan kecil suka 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam giling
  2. 6 btrJamur champiogne (potong kotak2 kecil)
  3. 1/2 butirbawang bombay (potong kotak-kotak kecil)
  4. 3 siungbawang putih (geprek lalu cacah halus)
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 3 sdmkecap Manis (sesuai selera)
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. secukupnyaLada
  10. Kaldu bubuk + air (+/- 100ml)
  11. Daun bawang
  12. 2 bhtelor rebus (dibelah 2)
  13. Bahan Nasi :
  14. 2 piringNasi kemarin
  15. 1 sdmmargarin
  16. 1 sdmminyan wijen
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. 2 sdmkecap asin
  19. 150ml-200ml air kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang Bombay Dan bawang putih sampai harum, masukan Jamur dan ayam, aduk2 supaya ayam jangan menggumpal, masak sampai berubah warna, Bumbui dengan kecap Asin, saos tiram, minyak wijen, lada, kecap Manis Dan tambahkan kaldu bubuk Dan air, masak sampai air agak mengental/susut; sisihkan.

  2. 2

    Panaskan margarin, masukan semua bahan disusul dengan air kaldu, setelah mulai meletup2 si air masukan nasinya, aduk rata supaya bumbu meresap ke nasi, masak sampai air habis; sisihkan.

  3. 3

    Saya pakai mangkok kecil buta cetakan: taroh 1/2 telur rebus Di Dasar mangkok, timpa dengan bahan isian lalu timpa Lagi dengan nasi,agak dipadatkan ya, bagian atasnya saya cuma tebarin kuahnya isian (Kalo mau seru bisa dikasi isian lagi aja), setelah itu kukus sekitar 15min dan jadi deh nasi Tim Ayam Jamur 😬

  4. 4

    Note: isian Kalo Masih Ada lebih juga bisa dipakai buat isian bakmi ayam Jamur 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windy Ang
Windy Ang @windy_ang
pada
Bekasi, indonesia
Mom of 3 awesome boys, love traveling, crafting, simple cooking and baking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa