Ungkep Ampela (rempelo)
Saya lebih suka ampela daripada hati. Tapi teksturnya yang keras jadi harus direbus dulu sebelum diolah lebih lanjut. Sekalian saja diberi bumbu supaya gurih. Kalau sudah jadi bisa dimasak apa saja. Langsung digoreng atau dicampur ke masakan lain, karena sudah empuk
Ungkep Ampela (rempelo)
Saya lebih suka ampela daripada hati. Tapi teksturnya yang keras jadi harus direbus dulu sebelum diolah lebih lanjut. Sekalian saja diberi bumbu supaya gurih. Kalau sudah jadi bisa dimasak apa saja. Langsung digoreng atau dicampur ke masakan lain, karena sudah empuk
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ampela. Masukkan dalam panci presto, beri air sebanyak rata-rata ampela
- 2
Tambahkan bumbu halus, garam, gula. Presto selama 20 menit setelah panci berbunyi dengan api kecil
- 3
Matikan api. Tunggu sampai panci tidak berbunyi dan mengeluarkan uapnya. Buka tutup panci presto
- 4
Koreksi rasa kuah. Kuah harusnya lebih asin dari tingkat keasinan ampela yang kita inginkan. Koreksi rasa
- 5
Simpan dalam chiller di lemari es
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ampela Ungkep Ampela Ungkep
Lagi datang Rajin' tadi melewati toko Frozen Food. Tadinya Pengen Masak Hati Ayam, namun karena Hati Ayam habis maka alih haluan ujung²nya Beli Ampela Sajalah ya.Pikir2 Ungkep aja dulu sebagai Jurus Penyelamatan. Ntar klau perlu tinggal iris2 saja.#761#Lauk#AmpelaAyam#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Ungkep Ampela Pedas Ungkep Ampela Pedas
sebetulnya pengen sate ampela kayak di angkringan2 . Berhubung udah pada laper, cuss eksekusi yang cepet aja
-
Ungkep Ati Ampela Ungkep Ati Ampela
Olahan jeroan ayam, bisa langsung disantap, atau bisa diolah selanjutnya seperti digoreng atau jadi campuran masakan lainMasaknya pake pressure cooker, kalau tidak ada pake panci biasa juga bisa
-
Ampela ati ungkep Ampela ati ungkep
Kalau sudah diungkep gini,,nanti tinggal dimasak seauai selera bun, digoreng aja atau disemur tinggal dikasih kecap dan gula merah...
-
Ungkep Ati Ampela Ungkep Ati Ampela
di bulan Puasa ini pasti pada butuh persediaan Lauk yang praktis..yang #AntiRibet ...untuk penyuka Ati Ampela bisa menyiapkan Ungkep Ati Ampela.. yang setelah matang bisa disimpan di Lemari Es.. nanti pas butuh tinggal disreeeeng..digoreng sebentar saja...jadi deh..Lauk siap santap👍😃#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Ungkep Ati Ampela Ungkep Ati Ampela
#berburucelemekemas #resolusi2019Salah satu masakan andalan saya untuk memenuhi nutrisi. Dan paling simpel masak nya ☺️
-
-
Ungkep Ati Ampela Ungkep Ati Ampela
Resep ini mudah & simpel, buat ibu2 muda yg sibuk bisa banget bikin ini resep. Bisa juga diganti ayam. Simpan di kulkas, jd bisa digoreng kapan aja 😁 Selamat mencoba 👌
-
-
-
Ungkep ati Ampela simple Ungkep ati Ampela simple
Cari masakan yg gak perlu di tungguin di depan kompor...karena dedek nya bobok nya bentar bgt...akhirnya nemu resep ini nih...gampang bgt...gak ribet...😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar