Udang Asam Manis

novita_ariyanti
novita_ariyanti @cook_23126655
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Dibeliin udang gede sama sepupu aku karena rumah dia itu deket bgt sama sungai dan laut jadi pada banyak yang nangkep udang dan harganya juga murah. Yaudah akhirnya kepikiran buat dimasak asam manis karena kalo digorengkan udah sering.

Udang Asam Manis

13 orang berencana membuat resep ini

Dibeliin udang gede sama sepupu aku karena rumah dia itu deket bgt sama sungai dan laut jadi pada banyak yang nangkep udang dan harganya juga murah. Yaudah akhirnya kepikiran buat dimasak asam manis karena kalo digorengkan udah sering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgudang gede
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 5 sdmsaos tomat
  6. 1 buahcabe ijo
  7. 1 sdmgula
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 buahtomat segar

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong halud baput dan bamer

  2. 2

    Potong kasar bawang bombai

  3. 3

    Potong dadu tomat

  4. 4

    Potong miring cabe ijo

  5. 5

    Panaskan minyak

  6. 6

    Masukkan baput dan bamer, aduk hingga kecokelatan dan harum

  7. 7

    Masukkan potongan tomat, cabe ijo, dan bawang bombai

  8. 8

    Masukkan udang yang telah dibersihkan terlebih dahulu

  9. 9

    Masukkan saos tomat

  10. 10

    Kasih gula dan garam, aduk-aduk hingga semua tercampur rata

  11. 11

    Angkat dan siap dihidangkan dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novita_ariyanti
novita_ariyanti @cook_23126655
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
youtube channel @novita_ariyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa