Udang Asam Manis

lillymaliah
lillymaliah @lillymaliah29
Bogor

Pagi pagi ke tukang sayur, masih pada lengkap dan seger2. Akhirnya pilih udang dan kepikiran masak udang asam manis aja.

Udang Asam Manis

Pagi pagi ke tukang sayur, masih pada lengkap dan seger2. Akhirnya pilih udang dan kepikiran masak udang asam manis aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang
  2. Tahu (sedikit)
  3. Sayur sawi
  4. ⭕ Bumbu Halus :
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Kemiri
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. Gula
  11. Garam
  12. 6Cabe rawit merah
  13. 3Cabe merah besar
  14. ⭕ Bumbu penyedap :
  15. Saos tiram
  16. Saos sambal
  17. Kecap
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang (saya buang kepala udang) - Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api kecil - tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan tahu (tumis sedikit hingga tahu meresap bumbu)

  4. 4

    Masukkan udang lalu bumbui dengan saos tiram aduk hingga rata

  5. 5

    Tambahkan air sedikit agar berkuah (sesuai selera jika tdk ingin yang berkuah tdk perlu tambhakan air)

  6. 6

    Tambahkan sambal saos dan kecap

  7. 7

    Test rasa - Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lillymaliah
lillymaliah @lillymaliah29
pada
Bogor
full time mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa