1. Tumis Tahu Cabe Ijo

Leena's Kitchen
Leena's Kitchen @Dapoer75
Jakarta Timur

Masakan perdanaku di cookpad 😊
Sering bgt buat tumisan ini..lumayan jd fav d rumah.....jadilah diolah lg bwt tambahan lauk.

#FestivalRamadanCookpad

1. Tumis Tahu Cabe Ijo

Masakan perdanaku di cookpad 😊
Sering bgt buat tumisan ini..lumayan jd fav d rumah.....jadilah diolah lg bwt tambahan lauk.

#FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1. Tahu kulit 1 bungkus (tahu cuci bersih, rebus sebentar)
  2. 2. Cabe Ijo besar 4 bh
  3. 3. Cabe merah keriting 2 bh
  4. 4. Cabe galak (rawit merah) 5 bh
  5. 5. Bawang merah 2 siung, bawang putih 1 siung
  6. 6. Kecap manis 1 sdm, saos tiram 1 sdm
  7. 7. Daun salam, lengkuas digeprek
  8. 8. Lada bubuk, garam, gula pasir
  9. 9. Pete, kalo ga ada bs skip

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    1. Iris halus semua bahan spt : cabe ijo, cabe merah, rawit galak, bawang putih dan bawang merah.

  2. 2

    Tahu yg sdh direbus lalu.peras sedikit spy ga ada sisa air. Pencucian dan perebusan utk menghindari tahu berbau. Krn biasanya tahu kulit suka cpt berbau. Potong2 tahu kulit sesuai keinginan, kalo sy 1 tahu dipotong 4-5 biar ga terlalu besar.

  3. 3

    Tumis irisan bumbu2 di atas dg sedikit minyak goreng, tumis hingga harum, setelah harum masukan tahu, lada bubuk secukupnya, saos tiram, kecap manis, garam, gula putih secukupnya, dan sedikit air spy bumbu meresap.

  4. 4

    Tumis hingga harum dan air menyusut.

  5. 5

    5. Angkat dan sajikan. Jika ada pete bs ditambahkan pete saat menumis. Berhub stok pete kosong jd di skip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leena's Kitchen
Leena's Kitchen @Dapoer75
pada
Jakarta Timur
Penyuka kuliner terutama Mie ayaaamm 🍜 😊 , hobby ngoprek2 menu di dapur, cooking lovers tp ga gtu bs baking, auto join cookpad berharap bs mengasah kemampuan baking sy & nemu ide2 baru seputar cooking dr pejuang menu di seluruh indonesia 💪😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa