Pepes jeroan ayam
Kebetulan ada jeroan ayam di kulkas, daripada bingung mau buat apa jadilah di pepes. Cocok banget dipakai untuk lauk💜
Pepes jeroan ayam
Kebetulan ada jeroan ayam di kulkas, daripada bingung mau buat apa jadilah di pepes. Cocok banget dipakai untuk lauk💜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang jeroan ayam dan bongkot. Remas cincangan bongkot dengan garam dan dicuci sekitar 2-3 kali dan airnya diperas agar tidak asam
- 2
Lalu cincang bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk dan daun salam
- 3
Campur ketiga bahan yang sudah di cincang tadi
- 4
Parut kelapa dan campur ke adonan. Tambahkan garam, lada, dan penyedap ke dalam adonan. Lalu uleni adonan agar tercampur rata
- 5
Bungkus pepes dengan daun pisang dan masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan.
- 6
Kukus sekitar 30 menit hingga pepes matang. Pepes siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar