Kolak Biji Salak

Alinett_cooknfood
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
Yogyakarta

Bismillah, Selamat menanti adzan Maghrib manteman, hari ini takjil kami Kolak Biji salak ala Chef Meliana, Mbak admin #cookpadcommunity_yogyakarta, resep asli pakai Labu kuning, disini saya pakainya Kolangkaling aja, pas mau beli labu kuning ke Ibu Sayur malah pas habis, huhuhuuu...yaudah, keluarin stok kolangkaling aja dari kulkas sebagai pendamping Biji Salaknya, biar dia gak merasa kesepian aja gitu😌😌😌 Yuk ah cuss resepnya.
.
#THRMamahCookpad
#SilaturahmiRecook
#takjilramadan
#ramadhandirumahaja
#Selaluistimewa
#cookpadcommunity_yogyakarta

Kolak Biji Salak

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, Selamat menanti adzan Maghrib manteman, hari ini takjil kami Kolak Biji salak ala Chef Meliana, Mbak admin #cookpadcommunity_yogyakarta, resep asli pakai Labu kuning, disini saya pakainya Kolangkaling aja, pas mau beli labu kuning ke Ibu Sayur malah pas habis, huhuhuuu...yaudah, keluarin stok kolangkaling aja dari kulkas sebagai pendamping Biji Salaknya, biar dia gak merasa kesepian aja gitu😌😌😌 Yuk ah cuss resepnya.
.
#THRMamahCookpad
#SilaturahmiRecook
#takjilramadan
#ramadhandirumahaja
#Selaluistimewa
#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramubi jalar
  2. 200 gramKolangkaling
  3. 500 mlair
  4. 150 gramgula merah
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 30 gramtepung tapioka
  8. 150 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Ubi jalar, cuci bersih, potong potong, lalu kukus 15menit.

  2. 2

    Kemudian, tuangkan ubi jalar dalam mangkuk, haluskan dan Tambahkan tapioka serta garam.

  3. 3

    Ambil adonan sekitar 1/2sdt, kemudian buat bulatan.

  4. 4

    Didihkan air dan daun pandan masak biji salak hingga memgapung, tambahkan gula merah.

  5. 5

    Kemudian tambahkan Kolang Kaling, terakhir masukkan santan kental, masak hingga mendidih kembali, angkat. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alinett_cooknfood
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
pada
Yogyakarta
Mbak_Neng ☺, Asli Sunda, tinggal dikota Pelajar, Jogja. Well,,,Memasak bagi keluarga merupakan suatu hal yang menakjubkan, terlebih lagi jika masakan yang kita buat langsung ludes disantap anggota keluarga, cookpad sangat membuka wawasan saya mengenai berbagai masakan, banyak menu masakan yang tidak pernah saya coba sebelumnya tetapi setelah sering membuka cookpad saya jadi lebih berani mencoba beragam masakan baru.Awal daftar cookpad sekitar tahun 2015, aktif menulis resep mulai tahun 2018...Facebook: Neng Titoh Siti HapsohInstagram : alinett_cooknfoodBergabung dengan WAgrup : Clover(@cookinglover.id)..cookpadcommunity_yogyakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa