Fried Chicken TT marinas kemiri

Han Hye Soek
Han Hye Soek @hys96cook

Bikin sendiri emang ribet tapi kalo udah selesai rasanya bahagia 😁

Fried Chicken TT marinas kemiri

7 orang berencana membuat resep ini

Bikin sendiri emang ribet tapi kalo udah selesai rasanya bahagia 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam bagian dada
  2. 2 butirTelur ayam
  3. 6 siungBaput
  4. 3 siungBamer
  5. 6 butirkemiri
  6. 1/2 sdtMerica
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 sdtRoico
  9. 200 grmTepung terigu
  10. 50 grmTepung tapioka/kanji
  11. Bumbu tepung
  12. 1 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1kemasan kecil roico ayam/sapi kalo saya dimix

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan diatas kupas bumbu dan cuci untuk marinasi ayam. Haluskan bumbu menjadi satu boleh pake cobek atau yg lainya

  2. 2

    Potong- potong ayam menjadi beberapa bagian dan pisahkan kulitnya lalu cuci bersih daging ayam. Setelah bersih masukan bumbu halus kedalam ayam dan ratakan pada daging ayam jika sudah tercampur rata simpan dikulkas minimal 1 jam dan paling bagus 1 malam karena untuk proses persapan bumbu.

  3. 3

    Jika sudah dimarinasi siapkan tepung dan masukkan menjadi satu dengan bumbu tepung campurkan sampai rata. Pecahakan 2 butir telur dan kocok lepas, masukan ayam kedalam telur dan guling" kedalam adonan tepung tidak usah ditekan.

  4. 4

    Goreng ayam yang sudah diuleni tadi dengan apai sedang dan minyak tengelam, goreng sampai warna coklat keemasan lalu anagkat dan tirisakan dan siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Han Hye Soek
Han Hye Soek @hys96cook
pada

Komentar

Resep Serupa