Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang raja 10 biji yg mateng (dikukus)
  2. ^Bahan kulit^
  3. 3 gelas belimbingterigu
  4. 3 gelas belimbingair
  5. 1 sdtpasta pandan
  6. Sejumputgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 2 sdmblueband
  9. ^Kuah santan^
  10. 1200 mlSantan kekentalan sedang
  11. 6 sdmtepung terigu
  12. 225 grgula pasir
  13. Pelengkap
  14. Es batu
  15. Kacang tanah dihaluskan
  16. Sirup DHT pisang ambon
  17. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat fla...Campur semua bahan,ratakan hingga tidak bergerindil..Masak dgn api sedang hingga meletup2..matikan api..Sisihkan

  2. 2

    Kukus pisang raja

  3. 3

    Cara membuat kulitnya : Masukkan di wadah terigu,garam,pasta pandan,gula pasir mentega Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan wishk..Ratakan smpe tdk ada yg bergerindil...Tuang adonan diloyang apa aja,kukus selama 25 menit

  4. 4

    Setelah dikukus aduk hingga uap panas hilang

  5. 5

    Taruh adonan kulit diatas plastik 1 kiloan yg telah dibelah 2...Tipiskan adonan..Masukkan pisang...Bungkus dgn adonan kulit...sambil diurut2 supaya mulus...Kukus lgi 5 menit...

  6. 6

    Cara penyajian..Potong2 pisang..Tuang flanya...Beri sirup DHT,susu kntal manis,ditaburi kacang tanah...hmmm yummyy...Pisang ijo siap disajikan..Boleh disajikan dgn menggunakan batu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Ummu Ibrohim
Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW
pada
Balikpapan
Love cooking,suka mencoba 🌹♥️ Mom off three
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa