Dendeng Bakar sambal matah

Syafridaupik
Syafridaupik @cook_12543439

Nah ini dia resep Dendeng bakar yang enduuuuuullll bangeeeeeeettt .. Baru prtama bikin , resep ini dr keluarga yg punya rumah makan dsukabumi ,dan katanya ini paling laris krna gurih dan minyak bawang rendaman daging nya itu d makan pake nasi anget aj mantepppp 😍 hayuuu kita buat :

Dendeng Bakar sambal matah

20 orang berencana membuat resep ini

Nah ini dia resep Dendeng bakar yang enduuuuuullll bangeeeeeeettt .. Baru prtama bikin , resep ini dr keluarga yg punya rumah makan dsukabumi ,dan katanya ini paling laris krna gurih dan minyak bawang rendaman daging nya itu d makan pake nasi anget aj mantepppp 😍 hayuuu kita buat :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi khas dalam iris
  2. Bumbu halus untuk merebus :
  3. Air kelapa secukupnya sampe daging terendam saja
  4. 3 siungBawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 4ulas jeruk nipis
  7. 1 cmJahe
  8. Garam
  9. secukupnyaPenyedap
  10. Bahan lain untuk minyak bawang rendaman daging :
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bawang merah 4 siung iris
  13. Bawang putih 3 siung iris
  14. Bahan sambal matah :
  15. 100 grcabe merah
  16. 3ulas jeruk nipis
  17. 4 siungbawang merah
  18. Garam
  19. Sedikitpenyedap me: sasa
  20. Bahan sambal matah ini d ulek yaaaa sampai halus, lalu panaskan sedikit minyak goreng bawang merah 2 siung yg sudah d iris smpai layu dan kekuningan siramkan minyak panas itu ke sambal matah td,

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan bumbu

  2. 2

    Setelah itu tokok sedikit jika mau

  3. 3

    Goreng 1/2 matang saja jgn sampai garing,krna daging sudah matang d rebus td, lalu sisihkan

  4. 4

    Rendam daging dalam minyak bawang, cara membuat minyak bawang : siapkan sekitar 10 sdm minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu,masukkan daging,lalu angkat

  5. 5

    Kemudian lanjutkan cara kedua,siapkan teflon atau tempat pemanggangan,saya pake teflon supaya tdk ribet,panggang daging td d teflon yaa sprti ini

  6. 6

    Nah kemudian angkat,dan kembali masukkan /rendam daging d minyak bawang td, lalu sajikan dgn sambal,tampak seperti ini yaa, minyak nya jg enak pakai nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syafridaupik
Syafridaupik @cook_12543439
pada
Ibu dari empat anak gadis yang hoby memasak 🙅🙋🍴🍤🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa