Cumi saos padang pedas

Name: Cumi saos padang pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi; 6 cabe merah besar; 5 cabe rawit; Jahe secukup nya; 1/2 bawang bombay; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 btng daun bawang; 1 bh jagung manis; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus pedas; 2 sdm saus tiram; 1 sdt maizena

Iis Winarni @cook_19375948

saat semua di rumah, menu apa aja bisa habis.... 😊😊

Lebih banyak

Cumi saos padang pedas

Iis Winarni @cook_19375948

saat semua di rumah, menu apa aja bisa habis.... 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

300 grcumi
6cabe merah besar
5cabe rawit
Jahe secukup nya
1/2bawang bombay
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 btngdaun bawang
1 bhjagung manis
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
Bahan saos
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus pedas
2 sdmsaus tiram
1 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi potong kecil dan lumuri jeruk nipis dgn garam utk menghilangkan bau amis diamkan 10-15 menit. lalu cuci bersih
2

Cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih,jahe di haluskan bisa pake ulekan atau blender 😁
3

Panaskan air dan rebus jagung yang sudah di potong kecil atau sesuai selera. angkat sesudah matang.
4

Masak air kembali dan rebua cumi setengah matang 10 menit angkat.
5

Goreng bawang bombay, sampe harum, dan masukan bumbu yang sudah di haluskan cabe dll. diamkan kemudian masukan bahan saos dan sedikit air biarkan matang.
6

Masukan cumi aduk aduk isi garam, atau bumbu penyedap sesuai selera masukan jagung dan daun bawang.... Jadi deh....