Kambing Panggang/ Roasted Lamb
Punya stock paha kambing, pengen makan kambing panggang, langsung saja di eksekusi, barang kali anda ingin membuat dan mencoba nya, di sini saya akan berbagi resepnya kepada anda. Yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua.
Kambing Panggang/ Roasted Lamb
Punya stock paha kambing, pengen makan kambing panggang, langsung saja di eksekusi, barang kali anda ingin membuat dan mencoba nya, di sini saya akan berbagi resepnya kepada anda. Yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua.
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging kambing, lalu siapkan rosemary, merica, garam dan bawang putih bubuk dalam wadah/ mangkuk. Siapkan juga bawang putih cincang. Lalu aduk rata bumbu dalam mangkuk, sisihkan.
- 2
Kemudian panaskan atau lelehkan mentega, taruh dalam mangkuk, kemudian masukan cincangan bawang putih, aduk rata. Sisihkan.
- 3
Kemudian lumurin daging kambing dengan bahan bumbu yang di campur tadi, balurin hingga rata ke seluruh permukaan daging kambing. taruh dalam loyang, dan siram dengan mentega cair yang sudah di campur bawang putih cincang, ratakan.
- 4
Kemudian panggang dalam oven selama 30 menit, setelah 30 menit cek dan tutup loyang nya kemudian panggang selama 30 menit lagi, kemudian matikan oven, lalu buka tutup loyang, biarkan dalam oven selama 15 menit agar warnanya bagus. Kemudian taruh daging kambing yg sudah di panggang dalam wadah atau piring. Lalu potong2 atau iris2 sesuai selera.
- 5
Kemudian taruh dalam piring irisan daging kambing, sajikan bersama kentang atau nasi sesuai selera, saya pakai kentang. (lihat resep kentang panggang) kemudian jika suka saus siram dengan saus. untuk saus nya sangat mudah kambing yg di panggang tadi akan mengeluarkan kuah atau saus, tuang kedalam panci, lalu masak hingga sedikit mengental itu akan menjadi saus nya jika suka menggunakan saus, jika tidak bisa langsung di nikamti karena rasanya sudah enak sekali. selamat mencoba semoga bermanfaat.
Resep Serupa
-
Kambing Panggang / Roasted Lamb Kambing Panggang / Roasted Lamb
Menjelang sore dan harus siapkan makan malam. Cek isi kulkas, tepatnya di bagian freezer, masih ada daging kambing. Scroll Cookpad, keingetan deh pernah cookmark resepnya @brambangrawit yang ini. Agak ragu takut pasukan nggak suka dan dagingnya nggak lembut. Tapi kalo belum coba pasti penasaran tiada akhir deh. Kuyy lah coba aja dulu.Hasilnya? Wangi Rosemary-nya bikin laperrr, dagingnya lembuut dan bumbunya meresap sampe kedalam. Cocok banget lah buat makan malam para jagoan dirumah.#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Depok
-
Kambing Panggang Kambing Panggang
#MasakanDagingKemarin dapet rezeki, ada yang ngasih daging kambing.Sesampai rumah langsung saya rebus.Dua hari lalu istri request Iga Bakar, belum terlaksana bikin...sementara Kambing Panggang dulu ya...Alhamdulillah istri suka..hehe..Saya panggang pakai dobel pan Vienta...#PejuangGoldenApron3
-
Kambing panggang Kambing panggang
source : @eri roselatidak siap banyak bumbu untuk masak daging kambing, pengen yang di panggang pakai oven, bumbu gak macam macam, dan bener, kambing panggang ini enak, resep asli manggangnya lama, aku kurangin waktu dan suhunya, biar gak terlalu kering☺️#KampungIdaman
-
Kambing Panggang Kambing Panggang
Sejak kecil emang orangtua mengajari untuk tidak mengharap pemberian orang lain. Kalau dapat daging kurban meskipun sedikit bersyukur banget. Setelah merantau pun juga tidak berharap. Eh, sore-sore tetangga kontrakan ngasih tau kalau diberi daging. Alhamdulillah banget, trus nanya ke suami, "pengin apa?" Dijawab pengin "sate". Kebetulan bumbu dapur habis, ke pasar lah ya kita. Eh tusuk satenya kelupaann. Maka jadilah kambing panggang 😁#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadComunity_Tangerang#Cookpad_id
-
Kambing panggang Kambing panggang
Pingin masak daging kambing tapiselaindi sate dan ditongseng akhirnya pilihan jatuh pada resep kambing panggang hmmm enak dan ga bau prengus cobain deh#KampungIdaman#CookpadCommunity_Yogyakarta#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN
-
Kambing Panggang Kambing Panggang
Masih dengan perdagingan, namun kali ini aku pakai yang bertulang, ada iga dan beberapa bagian tulang lainnya tentu nya masih ada dagingnya ya, melewati beberapa proses memasak yang panjang dengan menggunakan bahan seadanya dirumah namun tetap lezat yaa, #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #Cookpad_indonesia
-
Kambing Panggang Kambing Panggang
Bisa jadi menu inspirasi menu #KambingPanggang isian kebab juga tinggal diiris/disuir².Sumber resep : checeromed kichen#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Kambing Panggang Sambal Kecap Kambing Panggang Sambal Kecap
Punya paha kambing di kulkas, langsung di eksekusi saja , kali ini di panggang di oven dengan suhu slow agar empuk dan meresap bumbu nya, dengan bumbu yang ada ada di dapur saja, soal rasa sungguh bikin nagih mirip2 kambing guling lah ya, ini saya gunakan paha kambing muda, anda juga bisa menggunakan bagian daging kambing sesuai selera masing2 ya, tidak harus paha. Untuk saus nya saya menggunakan Sambal kecap yang simpel dan cocok untuk jenis hidangan ini, sebagai teman makan nya bisa menggunakan nasi goreng atau nasi putih sesuai selera teman2 saja. Penasaran seperti apa enak nya kambing panggang ini, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#PejuangGoldenBatikApron#KambingPanggangSambalKecap#CookpadSeru#CookpadCommunity_Jakarta
-
Roasted Goat Shoulder (Kambing Panggang) Roasted Goat Shoulder (Kambing Panggang)
Kali ini nyobain roasting daging terbesar yang pernah kami dapat waktu qurban. 😱Sempat khawatir apakah enak nanti dan matang merata, karena gak ada resep yang sesuai sama yang saya mau.Ini beneran uji coba dan bermodal bismillah. 😅Alhamdulillah, hasilnya enaaaak. 🤤Moist, gak keras, dan paling utama, gak prengus. 😍Senang banget, bisa berhasil, masya Allah. Dan gak ada bau-bau prengus daging nyebar di rumah. Justru aroma rempah yang menguar di setiap sudut rumah. 🥰This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Spiced Lamb Chop (Kambing rempah panggang) Spiced Lamb Chop (Kambing rempah panggang)
Resep yang satu ini salah satu dari middle eastern cuisine, aroma rempah yang kuat dan sehat serta tentu nya enak menggugah selera makan. Sangat cocok dengan daging kambing atau domba dan dari cara prepare sampai memasak nya pun sangat simple tidak perlu repot apalagi dengan jadwal ibu” yang sibuk.
-
Kambing Panggang Bumbu Kari Kambing Panggang Bumbu Kari
Ada daging kambing di kulkas, pengen makan daging kambing panggang. Coba bikin dengan saus kari, rasa nya sunggung jos banget, dengan daging yang emouk perpadu dengan saus kari yang sedikit pedas, di sajikan dengan nasi hangat, rasa nya sungguh mantap. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)