Paru Goreng Rica-rica Kemangi

Carissa D A
Carissa D A @crssdnr
Batam

Paru Goreng Rica-rica Kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
35 orang berencana membuat resep ini
Carissa D A
Carissa D A @crssdnr
Batam
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grparu yang sudah diungkep (potongan sesuai selera)
  2. 1 batangserai
  3. 1 ruasjahe
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 3 buahcabe hijau
  7. 3 buahcabe merah
  8. 5 buahcabe rawit/setan
  9. Secukupnyadaun kemangi
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Secukupnyaair matang
  14. Bumbu halus
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 10 buahcabe merah
  18. 10 buahcabe hijau
  19. 7 buahcabe rawit/setan (sesuai selera)
  20. 1 buahkunyit
  21. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng paru hingga cukup kering (jangan terlalu kering) lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai geprek, jahe geprek, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan sedikit air matang, garam, gula dan kaldu bubuk, lalu aduk.

  3. 3

    Masukkan paru goreng, aduk kembali hingga tercampur merata dengan bumbu. Tambahkan irisan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, dan daun kemangi. Aduk sebentar, jangan lupa koreksi rasa ;)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Carissa D A
Carissa D A @crssdnr
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rempah tahu kelapa
  2. Fuyunghai Ayam homemade
  3. Soup pangsit
  4. Sambel ijo rebon
  5. 606. Puding Tape Ketan Hijau
  1. Scallop Tofu in Superior Sauce
  2. Oreo Cheese&WhiteChoco Cake
  3. Empek2 tanpa ikan anti gagal
  4. Hunkwe Jagung