Tumis bunga pepaya sederhana

Hidayati Nurul
Hidayati Nurul @cikgu

Tumis bunga pepaya sederhana

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbunga pepaya
  2. Asam kandis untuk merebus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 bhbawang merah
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. Cabe rawit
  7. Saos tiram (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama² yg harus diperhatikan adalah proses perebusan bunga pepaya agar tidak pahit, kuncinya adalah dg merebus dengan air yg benar² mendidih yg sudah diberi asam kandis, bolak balik 2 menit saja. Tiriskan lalu remas² dengan garam halus, cuci bersih, peras.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe yg telah dihaluskan, tambhkan lengkuas. Tambahkan gula garam penyedap secukupnya

  3. 3

    Masukkan bunga pepaya setengah matang tadi, lalu masak sampai matang, sebelum diangkat tambahkan saos tiram untuk menambah citarasa gurih. Koreksi rasa. Angkat, sjikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hidayati Nurul
pada

Komentar

Resep Serupa