Mie Goreng Telur

Difia Kurnia
Difia Kurnia @difiakurnia
Tulungagung, Jawa Timur

Masih dgn tema
"Menu Buka Puasa" : Hari ke-10

Mie Goreng Telur

12 orang berencana membuat resep ini

Masih dgn tema
"Menu Buka Puasa" : Hari ke-10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 1/2 kepingMie Telor
  2. 1 butirTelur
  3. 2 buahSosis
  4. 1 batangDaun Bawang
  5. SecukupnyaKubis
  6. SecukupnyaMinyak
  7. SecukupnyaAir
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 buahBawang Putih
  10. 2 buahBawang Merah
  11. 1 butirKemiri
  12. 1 cmLengkuas (Geprek)
  13. 1/2 sdtGaram (Selera)
  14. 1/4 sdtGula
  15. SecukupnyaMerica
  16. SecukupnyaPenyedap
  17. Bumbu Tambahan :
  18. SecukupnyaSaus tiram
  19. SecukupnyaKecap Manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus mie dgn air, tambahkan sedikit minyak. Tunggu hingga setengah matang, dan angkat.

  2. 2

    Tumbuk bumbu halus : bawang putih, bawang merah, kemiri dan garam. Setelah halus tambahkan lengkuas (geprek). Potong serong sosis kemudian goreng stgh matang.

  3. 3

    Panaskan wajan dgn sedikit minyak. Tumis bumbu yg telah halus, tambakan gula, merica dan penyedap. Masukkan sedikit air, masak hingga harum. Setelah harum, ceplok telur dan orak arik.

  4. 4

    Selanjutnya, tambahkan kubis dan daun bawang. Orak arik hingga sedikit layu. Masukkan mie telur, kemudian kecap manis dan saus tiram. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan sosis dan angkat.

  5. 5

    Mie Goreng Telur siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Difia Kurnia
Difia Kurnia @difiakurnia
pada
Tulungagung, Jawa Timur
Difia Kurniawati (24 thn)Masih Belajar MemasakMerian D. Karo 🍂Foodies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa