Mie Goreng Telur

Nadya Urfa S
Nadya Urfa S @Nadya1703
DIY

Lagi pengen mengurangi mie instan, tp masih pengen makan mie. Jadilah mie goreng ini. 😁

Mie Goreng Telur

37 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen mengurangi mie instan, tp masih pengen makan mie. Jadilah mie goreng ini. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kur leb 1 jam an
5-7 orang
  1. 2 bungkusEko Mie
  2. 1 buahwortel + sawi (optional, bisa pakai bahan tambahan lain)
  3. 2-3 siungBawang Putih
  4. 4-6 siungBawang Merah
  5. 2 buahtelur
  6. 1 buahtomat
  7. Merica, Kemiri, Garam, Gula
  8. Kecap
  9. Masako

Cara Membuat

Kur leb 1 jam an
  1. 1

    Potong bahan² seperti Bawang merah, Tomat, Sawi dan Wortel.

  2. 2

    Rebus Mie ke dalam air mendidih, tunggu hingga matang tapi jgn sampai lembek. Jika sudah, lalu tiriskan.

  3. 3

    Sambil menunggu mie yg direbus, buat bumbu halus dari bawang putih, merica/lada, kemiri dan garam.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum.

  5. 5

    Masukkan bahan² seperti wortel, sawi, tomat, mie & telur (untuk telur bisa digoreng sebelumnya atau terakhir, kalau aku ini aku goreng dlu jadi kayak scramble eggs baru aku campur setelah bahan2 masuk) aduk hingga rata bumbunya.

  6. 6

    Tambahkan masako & kecap, gula (kalo aku gk pake gula, udah manis di kecapnya), aduk rata, cicipi hingga rasa sesuai selera lalu masakan siap dihidangkan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Urfa S
Nadya Urfa S @Nadya1703
pada
DIY
Budak korporat yg gk bosen makan telor & kadang suka masak sendiri ketika bosen beli makan diluar yg itu² aja menunya, lagipula biar irit sih. 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa