Udang goreng mentega

vie
vie @chloevie

Udang goreng mentega

Bagikan Cooksnap pertama
16 orang berencana membuat resep ini
vie
vie @chloevie
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang secukupnya (saya pakai induk udang vaname 6 buah)
  2. 1 sdmmentega
  3. 2 siungbawang putih cincang
  4. 1 slicebawang bombai iris
  5. 1-3 sdmkecap inggeris
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmarak masak (angciu)
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaGaram, lada, gula
  11. Jeruk nipis 2 buah, ambil airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang (jika kecil boleh kupas buang kepala, saya pakai ukuran besar jd kepala tetap agar cantik, gunting kumis udang beserta kaki depan, bersihkan punggungnya, kulit hanya dibelah di punggung, jangan di kupas semua

  2. 2

    Setelah bersih masukan air jeruk nipis 2 buah, lada yg banyak, marinate di kulkas

  3. 3

    Deep fry udang di minyak panas, tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega, masukan saus inggeris, angciu, saus tiram, dan kecap manis

  5. 5

    Oseng2, tambahkan air sedikit saja (beberapa sendok) biarkan hingga mendidih

  6. 6

    Koreksi rasa, garam, lada, gula, kaldu, jika sudah pas masukan udang yang sudah digoreng tadi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
vie
vie @chloevie
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tongkol Bumbu Kuning Kuah Santan 🥘🥥
  2. Pempek kulit
  3. Homemade Sosis Ayam Frankfurter
  4. Set Menu Ultah: Kalio Ayam, Ayam Ungkep Bawang Putih, Sambal Tomat | Bumbu Dasar Merah
  5. Kolak Singkong Labu Jagung
  1. Regal Dessert Box
  2. Sate taichan
  3. Sop ikan batam
  4. Puding Jagung