Ikan lengkuas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan cakalang sedang, dipotong potong dan diasar
  2. 1/2 literLengkuas parut
  3. 3 glsSantan
  4. Bahan bumbu:
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 batangsereh
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan bumbu dihaluskan

  2. 2

    Bumbu dicampur dengan lengkuas yang sudah diparut dan diperas airnya sisihkan

  3. 3

    Masak santan hingga mendidih, masukkan lengkuas yang sudah dicampur bumbu tadi

  4. 4

    Didihkan lagi, lalu masukkan ikan, masak sampai air habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofie Sofiah
Sofie Sofiah @cook_6466568
pada

Komentar

Resep Serupa