Tumis Pedas Kembang Genjer, Kacang Panjang Plus Tauco Sedap
Kembang Genjer selalu enak kalau dibuat tumis pedas, apalagi kalau pakai Tauco. Karena genjernya cuma seikat kecil mana cuma diambil bunganya saja, saya tambahkan kacang panjang. Jadi semangkuk tumis pedas genjer yang menggugah selera dan bikin nafsu makan nambah. Triknya ada, ikutin saja ya moms #FestivalRamadanCookpad #TumisGenjer #DiRumahAja #7DiRumahAjaCegahCorona #ramadan #Cabeku #CookpadCommunity_Palembang
Tumis Pedas Kembang Genjer, Kacang Panjang Plus Tauco Sedap
-
Ani Igon 🍉“Assalamualaikum..Salam kenal mba Elly, setor Cooksnap ya mbaa... terima kasih resepnya .. ini enaak mba, ngabisin nasi kalo saya👍😄🥰” -
Asri Suwasani“Assalamualaikum warahmatullah,.mba @elles_cooking kirim cs nih,.kombes lg tour nih ke Palembang,terima ksh resep nya mba,dan izin reshare ya dan salken dr bekasi🥰🙏” -
tiens 80“Trmksh resepnya, simple mudah di ikuti.. 🥰” -
De' Rizz“Setor recook,maaf baru setor di rmh cuma ada genjer tdk ada kacang panjang,tapi tetap enak”
Kembang Genjer selalu enak kalau dibuat tumis pedas, apalagi kalau pakai Tauco. Karena genjernya cuma seikat kecil mana cuma diambil bunganya saja, saya tambahkan kacang panjang. Jadi semangkuk tumis pedas genjer yang menggugah selera dan bikin nafsu makan nambah. Triknya ada, ikutin saja ya moms #FestivalRamadanCookpad #TumisGenjer #DiRumahAja #7DiRumahAjaCegahCorona #ramadan #Cabeku #CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.Genjer dipetik, ambil hanya bunga dengan sedikit tangkainya. Bagian seperti selaput tipis dan bening diantara rumpun tangkai bunganya dibuang.
- 2
Cuci bersih bunga genjer, lalu kasih garam dan agak diremas. Seduh dengan air panas yang baru mendidih lalu tiriskan dan agak peras sedikit.
- 3
Goreng selintas saja kacang panjang dengan api besar lalu tiriskan dan sisihkan
- 4
Cabe merah, rawit dan bawang merah serta putih dicuci bersih lalu haluskan. Sisakan bawang merah dan cabe sedikit untuk menumis
- 5
Iris tomat dan siapkan tauco. Tumis bawang merah dengan cabai sampai layu.
- 6
Masukkan bumbu cabai yang telah dihaluskan, tumis lagi. Beri tomat, tauco (kalo mau tidak terlalu medok, boleh separuh saja). Tumis lagi sampai semua tertumis. Aduk rata, bisa kasih sedikit air matang. Masukkan bunga genjer yang telah diseduh dan kacang panjang yang telah digoreng, bubuk kaldu, saos tiram dan gula pasir. Aduk lagi sebentar saja, 2-3 detik. Koreksi rasa.Jika tauco sudah asin tidak perlu menambahkan garam.
- 7
Matikan kompor dan segera pindahkan masakan ke dalam mangkuk. Jadilah, semangkuk tumis pedas bunga genjer yang sedap dan nikmat. Buat sahur, enak banget ini. Tinggal tambah ikan goreng/bakar atau bacem tempe, lalap pete. Yuk dicoba.
Resep Serupa
-
Tumis Pedas Kembang Genjer, Kacang Panjang Plus Tauco Sedap Tumis Pedas Kembang Genjer, Kacang Panjang Plus Tauco Sedap
Jalan2 yuukkk....😆 kali ini Kombes tour ke Palembang nih,.trs nyobain tumis pedas kembang genjer,resep nya mbak Elly Suryani,enak ternyata,.biasa masak genjer cukup di tumis bersama ikan teri tok,.nah kebeneran nih tema bahan pilihan minggu ini adalah si bunga dapur,.sya pilih kembang genjer utk memenuhi Balon Challenge minggu ini😊Source: Elly Suryani (maaf,gak tau knp tdk bsa di tag namanya🙏)Link resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/12454332#BALONChallenge#SiBungaDapur#Kombestour_BungaDapurPalembang#BalonKombes_Minggu15#CookpadCommunity_Bekasi
-
Tumis Daun Genjer kuah Tauco Pedas Tumis Daun Genjer kuah Tauco Pedas
Karena suami plg dri luar kota .bawa tauco .pas di tkg sayur ada daun Genjer .kyk nya enak di bkin tumis genjer kuah tauco
-
Tumis Kembang Tahu Tauco Pedas Tumis Kembang Tahu Tauco Pedas
Ada kembang tahu sisa 1lembar bingung diapain, akhirnya ditumis pake tauco. Next mungkin coba tambahin jamur tiram juga enak 😁
-
Tumis Kacang Panjang Pedas Tumis Kacang Panjang Pedas
Tumis kacang panjang yg dipadukan dgn bumbu pedas akan membuat kita ketagihan untuk terus menyantap'y.
-
Tumis Genjer Tauco Pedas Tumis Genjer Tauco Pedas
Genjer merupakan sayuran favorit sy sejak kecil, sebab jaman dulu tinggal petik disawah atau dikolam. Rasanya yg unik membuat kangen, dikota cukup sulit menemukan genjer, jadi kadang harus pesen kang sayur dulu.Senang sekali hatiku pagi ini sy dibawain genjer seger dan muda sama kang sayur langganan. Ga jadi diet lg deh🤭.....Sebelum lanjut masak, luangkan sedikit waktu untuk baca tips dibawah ini ya😀Tips:=Pilih genjer yg batang dan daunnya muda, sehingga dari daun sampai batang bs kita pakai.=Alasan kenapa harus direbus dulu, karena genjer batangnya cukup besar dan agak sulit layu saat ditumis. Jadi, setelah direbus semua bagian genjer sudah layu, sehngg tdk perlu berlama-lama dimasaknya dan warnanya bisa tetap hijau.=Air es disini berfungsi untuk menghentikan proses pematangan, sehingga warna genjer bs tetap hijau. Namun, jika kita tidak pentingkan penampilannya, bs skip proses ini ya.=Buat yg berani makan pedas, tambahkan saja cabe rawitnya ya sesuai selera.=Jika pakai tauco asin, beri bumbu gula sedikit pada masakan, dan garamnya dibatasi krn tauconya sudah asin.Disini sy pakai tauco asin buatan sendiri yg rasanya ga terlalu asin.#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuahSource: @nursabatiana
-
Tumis pedas tauco kacang panjang Tumis pedas tauco kacang panjang
Kacang panjang mkn kesukaan keluargaku kali ini masak versi pedas
-
Tumis Kembang Genjer Tauco Tumis Kembang Genjer Tauco
Menu masakan favorit....apalagi ditambah dengan Tauco, rasanya makin mantap..Source @nursabatiana#Cocomtangpost_BukanBungaBiasa23#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Tangerang#DaunGenjer
-
Tumis Pedas Kacang Panjang Tumis Pedas Kacang Panjang
Saya dan alm ibu sama2 penggemar masakan pedas dan kacang panjang salah satu sayuran yang sering dimasak ibu, karena bisa dimasak aneka masakan enak, jadi gak bakal bosen#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Kalsel
-
Tumis Kembang Kol dan Kacang Panjang Tumis Kembang Kol dan Kacang Panjang
Masak yang simpel aja buat challenge Minggu ini. Berbahan kembang kol, salah satu bunga dapur yang meski rendah kalori tapi padat gizi. Dilansir dari situs hellosehat.com manfaat kembang kol diantaranya adalah menjaga imun tubuh, mengurangi peradangan, melancarkan pencernaan, hingga menjaga kesehatan tulang dan jantung.Jadi, yuk sering-sering masak berbahan kembang kol!#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_BerBungaBunga#Cookpad_Id#Week15
-
-
Tumis Pedas Kacang Panjang Tumis Pedas Kacang Panjang
Makanan rumahan yang receh tapi enak, terutama penggemar kacang panjang.#CookpadCommunity_Tangerang
-
Tumis Genjer Tauco Pedas Tumis Genjer Tauco Pedas
Ada yg ga kenal sama salah tumbuhan yg hidup dirawa ini??? Yep.. genjer!Saya kebetulan suka makan genjer, ditumis, dijadiin pecel, dijadiin rebusan gado2 enak aja gt. Pas sy browsing ternyata genjer bukan hanya bermanfaat sebagai obat lapar aja😂, dia juga memiliki manfaat menguatkan stamina, melancarakan pencernaan, menguatkan tulang dan gigi srta banyak lagi. Wooow... Baru tau saya🤦.Krn dipasar sy ktmu genjer yg seger2, greceplah ditumis pk tauco yg udh lama menghuni kulkas.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar