2# Usus Ayam Bumbu Kuning

Ine
Ine @ine0910
Tangerang Selatan

2# Usus Ayam Bumbu Kuning

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramUsus ayam
  2. Bumbu halus
  3. 2 siungBawang putih
  4. 3 siungBawang merah
  5. 2 irisLaos
  6. 2 irisJahe
  7. Secukupnya Ketumbar
  8. 4 ruasKunyit
  9. 2 lembarDaun salam
  10. 1 buahSereh
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula
  13. SecukupnyaMsg
  14. Air untuk merebus secukup nya
  15. Bisa di tambahkan rawit bila suka pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus, pot sesuai selera tiriskan. haluskan. bawang merah,bawang putih, ketumbar kunyit.setelah halus bumbu di bagi 2. (1 untuk rebusan, 1 untuk menumis)

  2. 2

    Rebus usus tambahkan air,bumbu halus(bumbu halus ke 1),salam sereh laos dan jahe.setelah matang tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus (bumbu halus ke 2). salam,rawit.sereh laos dan jahe setelah matang,masukan usus yg sudah di rebus.beri garam,msg dan gula, masak hingga matang (bila perlu air bisa tambahkan sedikit saja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ine
Ine @ine0910
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa