Jau mien (mie goreng Singapura)

裡林
裡林 @cook_13299742

Menunya perantau an....

Jau mien (mie goreng Singapura)

34 orang berencana membuat resep ini

Menunya perantau an....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloYau mien (mie kuning minyak)
  2. Kobis 3 lembar (sobek2
  3. Wortel 🥕 (iris korek api
  4. 2 ruas jariDaun kucai (potong
  5. 1 lembarDaging sapi
  6. 2Telur
  7. 3 sdmKecap asin
  8. 3 sdmKecap hitam manis
  9. Garam. Gula
  10. 1 mangkok kecilCambah
  11. Bawang putih 4 siung (cacah

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk daging sapi nya... Iris tipis2, lalu bumbui merica bubuk, garam, gula, tepung jagung, kecap asin, minyak goreng, aduk sampai rata

  2. 2

    Goreng dulu daging sapi nya, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih, kalau sudah harum masukan kobis, wortel, kalau udah matang, masukkan daun kucai nya, lalu Tambahi garam, gula, angkat

  4. 4

    Panas kan wajan, beri sedikit minyak lalu goreng mie kuning dengan api sedang, kalau sudah panas, masukkan kecap asin, kecap hitam, lalu aduk,

  5. 5

    Kalau udah merata buat lubang di tengah wajan, lalu masukkan telur, goreng sampai telur matang, lalu aduk rata dengan mie nya

  6. 6

    Terakhir masukkan sayuran tadi & cambah. Aduk sebentar... Lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
裡林
裡林 @cook_13299742
pada

Komentar

Resep Serupa