Botok Telur Asin bydeesawitri

Ini ku buat sangat sederhana krn menyesuaikan stok dirumah. Bisa diberi tambahan jamur/tahu, tp krn tidak begitu suka rasa nya kalau diberi itu. Jadi murni pakai telur asin aja.. Kalau mau buat banyak, bahannya tinggal dikalikan saja. #FestivalRamadanCookpad #CABEKU
Botok Telur Asin bydeesawitri
Ini ku buat sangat sederhana krn menyesuaikan stok dirumah. Bisa diberi tambahan jamur/tahu, tp krn tidak begitu suka rasa nya kalau diberi itu. Jadi murni pakai telur asin aja.. Kalau mau buat banyak, bahannya tinggal dikalikan saja. #FestivalRamadanCookpad #CABEKU
Cara Membuat
- 1
Sangrai kemiri, haluskan (kalau aku, diparut supaya praktis). Campurkan 2 sdm santan dengan gula dan totole/kaldu bubuk. Kemudian semua bahan (kecuali santan dan telur) yg sudah di iris, kemudian dibagi menjadi 2.. Lebih baik telur dipecahkan dulu ke wadah, satu2 ya jgn dicampur.
- 2
Siapkan daun yang dilapisi plastik (daun-plastik-daun). Masukkan irisan cabai, bawang, tomat dan kemiri. Masukkan telur dan santan. Bungkus dan kunci dengan lidi/staples.
- 3
Kukus sampai telur matang. Kalau aku 20 menit, biar bnr2 matang.
- 4
Angkat, sajikan.
- 5
Note : intinya 1 telur itu : 1 cabai (merah, ijo, rawit), 1 bapur, 1 bamer, setengah tomat, setengah kemiri halus, 1 sdm santan. Jadi kalau mau buat banyak, tinggak ditambahkan sendiri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Dapat pesanan botok telur asin, I kl ga dapat pesanan ya ga pernah bikin ini. Baru pertama kali coba resepnya sangat simple. anti gagal. saya lebih suka yang murni telur asin mentah tanpa tahu. Lilis_DapoerTara -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Makanan yg dibungkus dg daun pisang ga pernah gagal menciptakan rasa dan aroma yg lezat. Botok yg selalu dibungkus dengan daun pisang jadi salah satu makanan khas indonesia.Biasanya botok dibuat dari parutan kelapa yg terkadang ditambahkan petai cina,udang, tahu.Kali ini nyoba bikin botok dg tahu dan tambahan telur asin, setelah resep pepes tahu sukses bikin serumah lahap makan.Resep ini sekaligus wujud partisipasi dalam program Worldwide Egg Contest : Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala IndonesiaPerpaduan tahu, telur asin, gurihnya santan dan aroma dari daun kemangi bener2 bikin botok telur asin ini enaaakk..Untuk resep kali ini tidak memakai daun pisang, bisa dicoba jika ga ada daun pisang diganti dg mangkuk tahan panas.#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya Upik Agustia -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Setelah bersabar 3 minggu, menunggu telur asin buatan saya masir. Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung keluarga saya suka cabai. Untuk anak kecil, skip cabainya. Simple tinggal bungkus saja. Saya gunakan santan kental, benar-benar gurih hasilnya. Asinnya buat saya juga pas. Cooking with Sheila -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Botok telur asin dikenal sebagai makanan khas Demak yang kini tersebar di seluruh Indonesia. Terbuat dari telur asin yang dimasak bersama bumbu khas botok, rasanya benar-benar nikmat.Semua bahan yang digunakan membuat botok mudah ditemui. Seperti tahu, santan, cabai, dan bumbu alami lainnya. Ditambah telur asin mentah yang menjadi ciri khasnya.Nah kali ini saya membuat masakan ini untuk menu buka puasa sekaligus sahur ramadan kali ini.olahan telur asin makin yummy karena dibuat seperti iniYuk dicoba #MasakBiasaJadiLuarrBiasa#SemangCook_BiasaJadiLuarBiasa#SiapsiapRamadan#Ramadanpilihmasak#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Ada sisa telur asin di kulkas udah lumayan lama ga dimakan, untung nemu resepnya mbak @cozy_cook11 tinggal nambahin tahu putih beli di warung, alhamdulillah ini enak bingit diemplok pake nasi anget 😅Ada beberapa takaran bahan yang saya sesuaikan dengan stok dan selera org rumah , kalau mau ikuti resep aslinya ada di sini yaa 👇🏽Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/3376139 #IsiKulkasKu #GAS2025 Ummu Salma Muhammad -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
NOTE:*kalau suka pedas bisa ditambah dengan cabe rawit*bisa ditambah pete jika suka*tutorial bikin takir bisa lihat di yutup yaa atau kalau ngga mau susah bisa pakai alumunium foil#PejuangGoldenBatikApron#MabarMaco_IdeBakulan#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#adama_week45 Aditya Damayanti -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Dikasih telur asin mentah buatan ibu..Resep botok telur asin ini dari teman sekantor, enak..#PejuangGoldenApron3#minggu5#masakitusaya#kedapuraja daning barokah -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Di Jawa Tengah daerah Brebes dikenal sebagai penghasil utama telur asin, telur asin yang dinilai berkualitas tinggi ciri-cirinya bagian kuning telur berwarna jingga terang hingga kemerahan, "kering" (jika digigit tidak mengeluarkan cairan), tidak menimbulkan bau amis, dan rasa asinnya tidak menyengat. Telur asin praktis dan dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang, dan nasi lengko , bahkan dapat pula dimakan dengan nasi saja. telur asin cocok juga untuk bekal lo... Dan untuk hari ini spesial telur asin untuk resep botok aku.. Mari kita sulap jadi botok, kalau sudah mateng siapin nasi angetnya ya...Terimakasih inspirasi resepnya mbk Dina @dina_khansa24 😋https://cookpad.wasmer.app/id/r/11799928Botok telur asin menjadi pelengkap lauk dimeja makan kitahhh... Sedap👍🏻🧚♂️modif resep dari anny-tanpa santan "karena sedang mengurangi santan"-telur nya cuma 3 karena pas beli cuma dapat 3 yg satu kurang bagus 😁 jadi dibelah aja ya...-untuk cabai sesuaikan selera masing"#SemangCook_ArisanSeptember#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BalonChallenge#KreasiTelur Anny Risyani -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Dapat kiriman telur bebek asin matang & mentah banyak.Bingung mo diapakan secara bosan yg cuma digodok begitu aja 😂😂Akhirnya dibikin botok 🤗🤗 Lina -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Ikutan posbar periode April 2025.Sajian dengan telur memang kesukaan sejuta umat. Masak apa saja pakai telur pasti nikmat..Di sini saya membuat botok telur asin.. menggunakan telur asin yang masih mentah.#Semangcook_SerbaTelur#SemangcookHokyaHokye25#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Susilowati -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Ibu mertua kasih telur asin mentah.... daripada direbus mulu, berexperimen dikit dg dibuat botok.... sayang lagi gak ada daun pisang.... jd dikukus sm pyrex aja... Yoetty Aspriana -
Botok Telur Asin Botok Telur Asin
Alhamdulillah smoga masih diberi kesempatan untuk menyambut ramadan… 🤍Di bulan ramadan saya dan ibu terbiasa masak sendiri, jadi bikin menu yang awet, biar sekalian buat buka dan sahur hehe…untuk mengobati rasa rindu pada ibu, kali ini saya mau bikin botok telur asin, resep ibu 🫶🏻berhubung saya kurang bisa bungkus membungkus, jadi saya pakai alumunium foil, hehee no ribet tapi rasa tetap lezat kok 😁#Semangcook_RamadanPreparation#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapsiapRamadan Kristin Setiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar