Sate Ayam Teflon (Chicken Satay)

Mei Yuin
Mei Yuin @meiyuin90
Tangerang & Jakarta

Dada ayam sisa setengah terus udah berhari-hari di kulkas jadi sayang banget kalau sampai rusak 'khan.. Tiba-tiba muncul ide bikin sate ayam tapi nggak punya grill pan, akhirnya pakai fry pan tapi yang anti lengket. Jadi sama aja pakai teflon ya..

Sate Ayam Teflon (Chicken Satay)

16 orang berencana membuat resep ini

Dada ayam sisa setengah terus udah berhari-hari di kulkas jadi sayang banget kalau sampai rusak 'khan.. Tiba-tiba muncul ide bikin sate ayam tapi nggak punya grill pan, akhirnya pakai fry pan tapi yang anti lengket. Jadi sama aja pakai teflon ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13-16 Tusuk
  1. 1/2 PotongDada ayam tanpa kulit, potong dadu
  2. 1 SdtKetumbar bubuk
  3. 1/2 SdtMerica bubuk
  4. 2 SdmMargarine (aku blueband)
  5. 6 SdmKecap manis
  6. 1 SdmSaus tiram
  7. 1/2 BuahPaprika merah, potong kotak-kotak
  8. 2 LembarDaun bawang (ambil siung bawahnya)
  9. 1/2 BuahLemon

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam piring/mangkok campurkan margarin, ketumbar, merica, dan saos tiram. Aduk2 hingga rata.

  2. 2

    Tusuk-tusuk ayam, paprika dan batang daun bawang.

  3. 3

    Siapkan teflon, panaskan dengan api kecil. Taruh sate diatasnya masak hingga setengah matang. Angkat sebentar, lumuri saos kecap yang tadi sudah dibuat. Panggang kembali hingga matang.

  4. 4

    Siap disajikan deh kalau sudah matang.. Jika suka bisa bikin perasan lemon ditambah cabe rawit dan siramkan dengan sendok diatas sate. Perfectooo..

  5. 5

    Tips 1 - Kalau mau satenya well done dan teflonnya gak terlalu hitam maka panggang dulu satenya setengah matang seperti langkah diatas.

  6. 6

    Tips 2 - Balur saos kecapnya bisa 2x kalau suka rasanya lebih pekat. Tapi menurut aku 1x aja udah cukup sih. Warnanya udah cukup menarik juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mei Yuin
Mei Yuin @meiyuin90
pada
Tangerang & Jakarta
IG: @MEIYUIN90 -- I love traveling and baking. Otodidak yang masih harus banyak belajar dari para ahli. ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa