Resep abon ayam enak

cooking with nisaasendai
cooking with nisaasendai @Nisaasendai
Jepang

Makanan yg harus ada buat stok bulan ramadhan niii, bangun mepet2 pas sahur pun amaaaan…😁😁

Utk video lengkapnya bisa di cek di : https://youtu.be/qFLG00hP1zY
Terimakasih❤️selamat mencoba❤️
#resepabonayam #menusahur#cabeku

Resep abon ayam enak

Makanan yg harus ada buat stok bulan ramadhan niii, bangun mepet2 pas sahur pun amaaaan…😁😁

Utk video lengkapnya bisa di cek di : https://youtu.be/qFLG00hP1zY
Terimakasih❤️selamat mencoba❤️
#resepabonayam #menusahur#cabeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 6 siungbaput
  3. 6 siungbamer
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 sdtkunyit
  7. 1 sdtjinten
  8. 3 bijikemiri
  9. 1 sdmketumbar
  10. 3 bijicabe
  11. 1 sdtlada
  12. 1 batangsereh
  13. 1 sdmair asamjawa
  14. 90 grgula merah(sesuai selera)
  15. 1 sdtgaram
  16. 500 grdada ayam
  17. 2 bkssantan kara
  18. 100 mlsisa air rebusan ayam
  19. Daun jeruk
  20. 300 mlminyak utkmenggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dgn daun jeruk sampai empuk

  2. 2

    Blender semua bumbu halus, sisihkan

  3. 3

    Setelah matang, angkat ayam lalu suwir-suwir

  4. 4

    Didihkan bumbu halus, 100ml air sisa rebusan dan santan

  5. 5

    Setelah mendidih,masukan ayam suwir, aduk terus sampai bumbu menyerap

  6. 6

    Setelah mengering, angkat ayam lalu goreng sampai kering

  7. 7

    Angkat dari penggorengan, siapkan kain atau alat utk membuat abon, peras sisa2 minyak

  8. 8

    Siapkan baki oven,tata agar merata, lalu panggang selama 20 menit di suhu 120 derajat

  9. 9

    Keluarkan dri oven, dinginkan lalu simlan di wadah kedap udara

  10. 10

    Kalau ingin tekstur lebih halus, bisa 2d hancurkan menggunakan chopper atau food processor, abon siap dihidangkan😋😉✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cooking with nisaasendai
pada
Jepang
Assalamualaikum, perkenalkan saya nisaa. Orang indonesia yg sedang tinggal di jepang. Disini saya akan berbagi resep masakan indonesia dan jepang .karena masih belajar,tinggalkan komen atau saran yaa😁semoga bermanfaat 😉✌️Untuk video lengkap masakan bisa di cek di : https://m.youtube.com/channel/UCucDAEEfCo70WcVlhBk8zLgMari berteman 🖐😊✌️
Lebih banyak

Komentar (11)

cooking with nisaasendai
cooking with nisaasendai @Nisaasendai
Pakai cabe merah aja mba, tapi kalau mau pedes boleh pakai rawit 😁

Resep Serupa