Telur ceplok balado

ika septiana
ika septiana @mommyIkha
yogyakarta

Anak rantau pasti terbiasa makan telur kan, kali ini aku bikin olahan telor yang biasa dijual aa burjo di jogja. happy cooking...

Telur ceplok balado

8 orang berencana membuat resep ini

Anak rantau pasti terbiasa makan telur kan, kali ini aku bikin olahan telor yang biasa dijual aa burjo di jogja. happy cooking...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
3 orang
  1. 6 buahtelur ayam
  2. minyak utk menggoreng
  3. 500 mlair
  4. Bahan yang dihaluskan
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahkemiri
  8. 1 buahtomat
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 4 buahcabe rawit
  11. 1/2 sdtgula merah
  12. 1/2 sdtgula putih
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 2 buahdaun salam
  15. 2 buahdaun jeruk

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Siap kan telur, kemudian goreng telur satu persatu. buah telur secara ceplok. setelah matang angkat sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu balado selain daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir. aku pake blender dengan menambahkan 3 sendok minyak agar halus.

  3. 3

    Siapkan minyak 4 sdm untuk menumis, lalu tumis bahan yang halus sampai layu, kemudian tambahkan air dan tunggu hingga bahan matang. kemudian tambah daun salam, daun jeruk, garam dan gula.

  4. 4

    Lanjut masukkan telur, dan tunggu hingga bumbu meresap. setelah matang angkat dan sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika septiana
ika septiana @mommyIkha
pada
yogyakarta
Bundanya Zeezee yang suka kuliner dan suka memasak, happy cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa