Kwetiau hot*kwetiau homemade*

@d14r
@d14r @dyanska
yogyakarta

Kwetiau mentahnya resep by@evi dhoy kitchen(youtube)utk kwetiau rebusnya ala2 sy yg hot hot🔥🔥

Kwetiau hot*kwetiau homemade*

19 orang berencana membuat resep ini

Kwetiau mentahnya resep by@evi dhoy kitchen(youtube)utk kwetiau rebusnya ala2 sy yg hot hot🔥🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kwetiau homemade:
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 70 grtepung beras
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 280 mlair
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan kwetiau rebus ala sy:
  9. Semangkok kwetiau homemade
  10. Sayuran:daun bawang,seledri,pokcoy
  11. 2 siungbawang putih (geprek& di iris)
  12. 3 siungbawang merah(iris)
  13. 2 buahcabe rawit iris
  14. 1 1/2 sdtkaldu jamur
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. Ayam goreng(suwir)
  18. 2 sdmBubuk cabe kering
  19. Minyak utk menumis
  20. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kwetiau homemade by@evi doy kitchen: Campur adonan tepung,garam,air aduk2 sampai rata lalu masukkan minyak goreng,aduk2 kemudian saring,siapkan loyang & panci pengukus

  2. 2

    Olesi cetakan/loyang dng minyak kemudian tuang adonan sedikit 1 centong sayur(tergantung lebarnya cetakan,tipis2 saja lalu kukus sekitar 4 mnt,kemudian adonan yg sdh jadi olesi dng minyak satu persatu agar tdk lengket saat adonan di tumpuk,lakukan sampai adonan habis,tumpuk jadi satu lalu iris2 sesuai selera(olesi pisau dng minyak & pisau yg tajam).di iris dlm satu tumpukkan stlhnya selesai di burai satu2 adonan.

  3. 3

    Kwetiau rebus ala saya: Tumis dng minyak,bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan daun bawang,cabe iris,kaldu jamur,garam,air,diamkan sampai mendidih.

  4. 4

    Lalu masukkan kwetiau,bubuk cabe kering.test rasa jika sdh pas masukkan pokcoy/sawihijau/kailan, mnrt selera, setelahnya angkat taburi dng suwiran ayam goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@d14r
@d14r @dyanska
pada
yogyakarta
🍳kabeh uwong iso masak enak🍝🍛🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa