Ikut kelas Belajar Masak Bareng Komunitas dengan tema #KelasPempekSenang sekali dengan kelas kali ini karena merupakan makanan khas daerahku dan kebetulan masih punya stok daging ikan parang parang dari mama. Dengan adanya kelas tersebut bisa sangat membantu saya dalam proses pembuatannya dikarenakan ada grup yang dijadikan wadah pembelajaran (kita bisa bertanya, bisa melihat hasil diskusi dan hasil karya bersama teman lainnya). Poin pembelajaran yang saya dapatkan dari kelas tersebut adalah jika menggunakan daging ikan yang beku, jumlah air yang digunakan untuk mengadon harus ditotalkan dengan jumlah air yang dihasilkan dari daging ikan yang sudah dicairkan. Terima kasih untuk mba @Meyscila_28, akhirnya saya berhasil mengolah daging ikan tersebut.Di kelas tersebut juga kita menggunakan produk RoseBrand yang sudah sangat lama dikenal dikeluarga ku, dikarenakan sewaktu kecil pada saat membatu mama membuat pempek pun sudah menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dikarenakan harganya lebih terjangkau dengan hasil yang sempurna dibandingkan dengan tepung lain yang sudah terkenal dan harganya yang lumayan tinggi.#cookpadcommunity_tangerang#KelasPempek#BelajarMasakBarengKomunitas

Assalamuakialum cookpadersSalah satu menu yang digemari dirumah, pempek. Kali ini aku bikin pempek ikan dari ikan parang karena ditempat penggilingan ikan cuma itu yang tersisa (belanja udah kesiangan heheh). Karena dagingnya yang warnanya gelap pempeknya warnanya jd agak gelap juga tapi rasanya enak juga kok #SeafoodLezat #GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Ikan parang-parang sebutan di pulau bangka, klo di padang disebut ikan tete, aq krg tau klo di daerah lain. Ikan parang-parang daging putih kayak ikan tenggiri Dan lembut. Ga Ada ikan tenggiri, ikan parang2 pun yummy dbikin pempek

#Takjil #SiapRamadan

hobiku mam pempek. untuk kuah cuko, resepnya ada di postingan pempek pertama ya 🤗

#PejuangGoldenApron2

Kebetulan a sama suami sukanya ngemil, alhamdulillah wlaupun ga pinter2 amat a lbh suka msak camilan sndiri... Ini slah satu camilan fav. Drumah...😁😍

Persiapan pas mau puasaa kemaren mak... Buat stok dkulkass 😀

Sumber resep " mba @xanderkitchen, izin tulis ulang resepnya ya mba 😊. Resepnya ueenakkk dan anti gagal .. Terima kasih mba ..

Ini sih makanan kesukaan paksu.. Wajarlah emng makanan dari daerahnya😂😂Berhubung setiap posting di wa banyak yg nanya2 resep,, aku share disinii ajah ya resepnya jadi kalo bsk2 ada yg nanya2 lagi biar aku share link cookpadku😁😁 jadi gk cape2 balesin di wa..#berburucelemekemas#resolusi2019#momyjesy#pempekikan