Pempek ikan

Ririn (momyjesy)
Ririn (momyjesy) @cook_7616917
bandar lampung

Ini sih makanan kesukaan paksu.. Wajarlah emng makanan dari daerahnya😂😂
Berhubung setiap posting di wa banyak yg nanya2 resep,, aku share disinii ajah ya resepnya jadi kalo bsk2 ada yg nanya2 lagi biar aku share link cookpadku😁😁 jadi gk cape2 balesin di wa..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#momyjesy
#pempekikan

Pempek ikan

Ini sih makanan kesukaan paksu.. Wajarlah emng makanan dari daerahnya😂😂
Berhubung setiap posting di wa banyak yg nanya2 resep,, aku share disinii ajah ya resepnya jadi kalo bsk2 ada yg nanya2 lagi biar aku share link cookpadku😁😁 jadi gk cape2 balesin di wa..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#momyjesy
#pempekikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan giling
  2. 2 btrtelur
  3. 1/4 kgsagu tani
  4. 4 siungBawang putih haluskan
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/4 sdtPenyedap bila suka (aku skip)
  7. 4 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu kecuali sagu ya..(ikan, telur, bawang putih, garam, minyak sayur) Aduk2 hingga rata dengan spatula atau centong. Aku pakai mixer ya biar cepet n praktis😁sampai bener2 rata ya..

  2. 2

    Setelah benar2 rata, masukkan sagu nya. Jgn dimasukkan semua sagunya sisakan 1/4 bagian untuk comotan saat ngebentuk pempeknya biar gk lengket ditangan..

  3. 3

    Aduk sebentar jgn telalu di uleni nt keras. Aduk asal rata saja. Taburkan sisa sagu diatasnya Lalu bentuk2 sesuai selera.

  4. 4

    Rebus pempek beri sedikit minyak agar tidak lengket. Rebus hingga mengapung dan ukurannya 2x lebih besar. Tapi jgn terlalu lama merebusnya nt benyek..angkat tiriskan.

  5. 5

    Siap untuk digoreng dan dinikmati pakai cuka yg pedes.. Hmmm mantuul.. Yg mau resep cuka boleh komen ya.. Kalo sempat ntr aku posting.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn (momyjesy)
Ririn (momyjesy) @cook_7616917
pada
bandar lampung

Komentar (2)

Ririn (momyjesy)
Ririn (momyjesy) @cook_7616917
Boleh bun nanti aku share ya.. Dtunggu

Resep Serupa