Sambal boranan memang hanya bisa di jumpai di kota kecil lamongan,hampir di setiap ruas jalan pasti ada ibu2 penjual nasi boranan,,,nah ini request suami yg minta di masakin sambal boranan home made,,,yg lebih sehat dan penuh cinta 😍😍,,,resep ini hasil tanya sana sini sm penjualnya 😁😁,,kunci dari sambal boranan ini adalah sambalnya di rebus yaa,,monggo di coba #ResepnyaMamaRiska #CookpadCommunity_Lamongan

Adaptasi resepnya mbak Dian AD. Ini disebut sambal boran karena biasanya yang jual itu nasinya ditaruh di boran ( bakul dari bambu ). Dulu banyak yang jual keliling sambil digendong kayak jual jamu tapi sekarang yang jual mangkal di tempat2 umum ( generasi baru yang jual jadi lebih praktis klo mangkal).Banyak lauk dan pelengkapnya klo makan di penjualnya. Karena ini masa pandemi dan biar lebih puas makannya 🤭🤭🤭 jadi lebih enak klo bikin sendiri. Udah punya udang sama ayam ungkep juga dikulkas.#DiRumahAja

Yuk Bun di coba resep masakan iniRasanya khas banget 😊

Sambal Lamongan memiliki sejarah yang erat kaitannya dengan perkembangan kuliner di wilayah Lamongan, Jawa Timur. Awalnya, sambal ini merupakan pelengkap hidangan ikan lele atau ayam goreng yang dijual di warung-warung pinggir jalan. Seiring waktu, popularitas sambal ini semakin meningkat dan menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. (Dikutip dari liputan6com).Keunikan sambal Lamongan terletak pada penggunaan bahan-bahan lokal yang melimpah di daerah tersebut, seperti cabai rawit, bawang merah, dan terasi. Selain itu, teknik pengolahan yang melibatkan proses penggorengan bahan-bahan sebelum dihaluskan juga memberikan kontribusi besar terhadap kekhasan rasa sambal Lamongan. (Liputan6.com).Masih dalam memeriahkan tema posbar kali ini, malem-malem kok pengen buat sambal satu ini. Tanpa basa basi gas siapin bahan dan eksekusi. Tinggal goreng ayam dan rebus sawi (bye diet 🥲).#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Merindukan lamongan di kota tempat sy dulu menuntut ilmu, didekat gerbang kos ada lamongan favorit sy dan teman2 kos, selain tempatnya yg tidak jauh dari kos, sambalnya itu maknyusss. Jadinya mencoba2 buat sendiri dirumah dengan bahan2 yg ada.

Penasaran sama sambal lamongan di warung warung ayam penyet khas lamongan, setelah bereksperimen akhir rasa dan tekstur yg sama dapat aku hidangkan di rumah sendiri tanpa ngantri lagi......

Sambal Lamongan adalah kesukaan keluarga kami karena ada rasa gurih, asam dari tomat dan manis dari gula jawa.Sambel Lamongan harus halus diuleknya.#Posbar#PejuangGoldenApprontince#Minggu ke55#Tiket The Appron#CookpadComunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat.

Karena saya punya warung pecel lele lamongan jadi tiap hari buat sambel lamongan... Sdh jd ciri khas sambel lamongan harus segera di konsumsi gak bisa buat besok, krn fress... Dan setiap warung lamongan punya ciri khas sendiri2.. saya bagi resep sambal di warung saya yg kata pelanggan enak..#5resepterbaruku

Tanpa sambal kata suamiku makan itu terasa gak lengkap, kaya ada yg kurang aja gitu.Cari menu sambal lagi deh hari ini, untung di cp mba Ima ada sambal Lamongan cus dah bikin. Alhamdulillah dia suka🥰Source : @imadiansyah#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa2_Ima#GenkPeDa_Eksis

Bismillah..ikut memeriahkan posbar mamah tentang persambelan nusantara y gaes..negeri kita Indonesia emang negeri yg kaya rempah2 termasuk percabean..jadi tiap daerah di seluruh pelosok ngeri pasti ada sambal yg khas dari daerah tsb salah satunya sambal lamongan.. Source : mb @santi_wulandari89 ..sekalian setoran arisan y mb.. Let's cuuuzzResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23926352#DiulekMakinEnak#Semangcook_ArisanNovember24#Cooksnap_Santi#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang