Tahu Petis Kecap

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

💚Bismillah💚
#PejuangGoldenApron3
🌿Dari Kebun : tauge panjang, kucai, seledri🌿
Hari ini aku panen tauge perdana, bikin sendiri 😆 Penasaran banget soalnya, walaupun dipasar banyak yg jual tp rasa puas bs growing tauge sendiri itu tak bisa dibeli dg uang 😁 Langsung dibuat menu ini aja, nikmattt ❤️❤️

Tahu Petis Kecap

💚Bismillah💚
#PejuangGoldenApron3
🌿Dari Kebun : tauge panjang, kucai, seledri🌿
Hari ini aku panen tauge perdana, bikin sendiri 😆 Penasaran banget soalnya, walaupun dipasar banyak yg jual tp rasa puas bs growing tauge sendiri itu tak bisa dibeli dg uang 😁 Langsung dibuat menu ini aja, nikmattt ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtahu putih
  2. 100 grtauge panjang, rebus
  3. 80 grkol, rajang lalu rebus
  4. 1 sdmpetis (klau yg super ckup 1sdm)
  5. 2-3 sdmkecap manis
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. sedikitAir
  8. Bahan goreng :
  9. Segenggamkacang tanah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 7 bhcabe rawit merah (sesuai selera)
  12. Taburan :
  13. 2 btgseledri, rajang halus
  14. 7 helaikucai, rajang halus (optional)
  15. secukupnyaBawang goreng,

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama - tama, potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga matang (tidak usah terlalu kering), angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Kemudian, uleg bahan goreng bersama dengan petis, kecap, garam, dan gula hingga halus merata sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga mendapat konsistensi yang pas. Koreksi rasa.

  3. 3

    Lalu susun tahu goreng, kol dan tauge rebus diatas piring. Lalu siram dengan bumbu uleg, taburi atasnya dengan seledri, kucai, dan bawang goreng.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa