4. Ayam Woku Kemangi
Bella @bellarstyani
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yang sudah dicuci, kira2 10 menitan/sampai matang dan empuk)
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, lengkuas dan salam. Tumis sampai harum.
- 3
Masukkan ayam yang sudah direbus.
- 4
Tambahkan air.
- 5
Tambahkan gula dan penyedap rasa (masukkan ketika air sudah sedikit mendidih). Aduk rata, kemudian koreksi rasa.
- 6
Masak ayam dengan api sedang, biarkan bumbu meresap.
- 7
Jika air sudah mulai menyusut, tambahkan bawang daun, tomat, kemangi dan perasan jeruk nipis. Masak sebentar sampai daun kemangi layu (tambahkan perasan jeruk nipis diakhir masakan, agar tidak terlalu lama dimasak karena dapat membuat sedikit pahit)
- 8
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
5. Ayam Woku Kemangi 5. Ayam Woku Kemangi
Kangen masakan mertua yang dulu saat masih deket sering dimasakin Ayam Woku #5resepterbaruku
-
5. Ayam Woku Kemangi 5. Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku Kemangi ini enak banget rasanya, walaupun ayam tapi rasanya seger pedes ringan, gk bikin eneg 😊 dimakan pakai nasi putih hangat makin nikmat 😄😄 monggo dicoba
-
1. Ayam Woku Kemangi 1. Ayam Woku Kemangi
Anak-anak ku agak susah makan. Tapi ajaibnya... Kalo mereka mencium sendiri aroma masakan yg sedang dlm proses pembuatan mereka pasti makan. Naah...ayam woku ini salah satunya. Sajian yg kaya akan rempah yg pasti memenuhi dapur dgn aromanya yg sedap 😁😁😁Resep ini bisa disajikan untuk anak-anak maupun dewasa yaa... Karena cabe rawitnya dipisah sehingga kuahnya tetap aman utk anak-anak. Jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan cabe keriting merah & cabe rawit merah yg dihaluskan bersama bumbu halus.
-
-
18. Ayam Woku Kemangi 18. Ayam Woku Kemangi
Belum pernah masak ayam woku, biar gak bosen makan ayam terus jadi dibikin variasi hihi
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Assalamualaikum…Selamat malam…Nyobain bikin ayam woku kemangi,Ayam woku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara.Bumbu-bumbu dalam resep ayam woku menggunakan banyak macam rempah.Resep woku juga dapat divariasi, ayam dapat diganti menggunakan ikan ataupun daging. Kali ini saya bikin versi ayam saja 😊#PejuangGoldenBatikApronResep asli: SUSIE AGUNG
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Belum pernah nyobain rasa otentik Ayam Woku khas Manado tetapi sudah beberapa kali masak ini pakai resep hasil searching. Kali ini pakai campuran resep dari buku resep Yunita Anwar dan Chef Devina dengan modifikasi. Selalu nambah nasi kalo lauknya ini.
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Resep : susie.agungMemanfaatkan sisa ayam di kulkas ceritanya. Mau bikin woku tapi masih galau, soalnya lupa udah pernah bikin ato belum hihi... Setelah ngecek semua foto masakan yg ada di ig, ternyata belum pernah masak woku. Jadilah untuk lauk makan siang, masak ayam woku kemangi 😊#Minggu17#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_surabaya
-
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Tiba-tiba ada ayam utuh yang habis disembelih, trus coba dimasak yang belum pernah. Jadilah ayam woku khas manado. Hehehe rasanya... Alhamdulillah enaaakkkkk!!!!
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12472111
Komentar