Tahu Bakso Ayam

Widiyani Indrianingrum
Widiyani Indrianingrum @haecony
Serpong - Tangerang Selatan

Mendekati 10 hari terakhir, mulai deh keluarin stock jurus draft resep demi #PejuangGoldenApron3 jadi maafkan foto jaman bahula ini 🙏

Buka puasa tanpa goreng an rasanya ada yang kurang ya hihihi. Tahu bakso ayam bisa dijadikan lauk atau snack. Saya menggunakan resep dari mbak @fitrisasmaya tapi skip udang. Tetep yummy 🤤

#akuasin
#kampungramadan
#pekanposbarmanisgurih
#cookpadcommunity_tangerang

Tahu Bakso Ayam

Mendekati 10 hari terakhir, mulai deh keluarin stock jurus draft resep demi #PejuangGoldenApron3 jadi maafkan foto jaman bahula ini 🙏

Buka puasa tanpa goreng an rasanya ada yang kurang ya hihihi. Tahu bakso ayam bisa dijadikan lauk atau snack. Saya menggunakan resep dari mbak @fitrisasmaya tapi skip udang. Tetep yummy 🤤

#akuasin
#kampungramadan
#pekanposbarmanisgurih
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. 150 grudang (aku skip)
  3. 80 grtepung tapioka
  4. 1 butirputih telur
  5. Secukupnyagula
  6. Secukupnyagaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 3 sdmair es
  10. 4 siungbawang putih
  11. 14 buahtahu ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, pisahkan dari tulang nya. Persiapan bahan-bahan lainnya.

  2. 2

    Haluskan daging ayam, bawang putih, daun bawang, dan air es menggunakan food prosesor (saya pake blender 😂).

  3. 3

    Tambahkan putih telur, tepung tapioka, merica, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Cuci tahu, belah bagian tengahnya.

  5. 5

    Isi menggunakan adonan tahu bakso

  6. 6

    Kukus hingga matang. Dapat langsung dikonsumsi, atau digoreng terlebih dahulu dengan Baluran telur kocok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widiyani Indrianingrum
pada
Serpong - Tangerang Selatan
Sedang dan senang belajar memasakig @widiyani.indri
Lebih banyak

Komentar (2)

Nastiti Handayani
Nastiti Handayani @cook_24292115
Mantab makasih saya adh coba resepnya enak

Resep Serupa