Sate Jamur ala Vonny Ambar

Vonny Ambar
Vonny Ambar @vonnyambar
Surabaya

Gegara teman upload sate jamur, jadinya pingin coba buat sate jamur... resepnya sih pake resep sate yang biasa saya pake hanya ditambahin 1 bahan dan cara buatnya sesuai seperti yang dibuat teman saya.... dimakan ama sambal petis dan bawang bombay pasti enak loh...

Oh ya, kalo gak mau pake tomat juga bisa lah... hanya ada rasa asam2nya gitu...

Selamat mencoba 😊

Sate Jamur ala Vonny Ambar

Gegara teman upload sate jamur, jadinya pingin coba buat sate jamur... resepnya sih pake resep sate yang biasa saya pake hanya ditambahin 1 bahan dan cara buatnya sesuai seperti yang dibuat teman saya.... dimakan ama sambal petis dan bawang bombay pasti enak loh...

Oh ya, kalo gak mau pake tomat juga bisa lah... hanya ada rasa asam2nya gitu...

Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramjamu tiram, dicuci, peras dan disuwiri
  2. 5 sdmkecap manis
  3. 1 sdmmargarine untuk menumis
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu halus :
  6. 5-6 siungbawang merah (kalo besar pake 5, kalo sedang/kecil pake 6)
  7. 2-3 siungbawang putih (besar pake 2, sedang/kecil pake 3)
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/4 sdtjinten
  10. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  11. 1/2 sdtgula merah / gula pasir (sesuai selera, kalo aku pake gulmer sekitar 1 sdt)
  12. 1 buahtomat kecil (kalo tomat sedang pake 1/2 aja, optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarine sampai wangi. Beri kecap manis dan air sedikit, biarkan mendidih. Masukkan jamur tiram, aduk sebentar, angkat dan biarkan dingin.

  2. 2

    Tusuk dan bakar sambil dicelupkan ke bumbu tadi dan tambahkan lagi kecap manis. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vonny Ambar
Vonny Ambar @vonnyambar
pada
Surabaya
Ibu 3 orang anak yang suka sekali cooking dan baking. Suka bereksperimen di dapur untuk mendapatkan rasa makanan yang bukan hanya sekedar enak tapi makanan yang ingin dimakan terus dan terus :)Fb : Vonny AmbarIg : vonnyambar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa