Ceritanya berkreasi dari opor ayam yg nggak abis 😂Jadi ayamnya dibersihin lagi, disuwir2, diosreng deh jadi ayam suwir pedas..Klo mau pake ayam biasa tinggal direbus dulu, baru disuir2 terus dimasak sesuai resep dibawah ini yaaa..Semoga suka 😘

Ini bisa lgsg buat lauk makan atau buat isian makanan kyk panada atau risol pedas gitu yaa

Pas ada ayam ungkep, jadi coba olah ayam suwiran ini. Dipakein pete dikit biar makin enak. 😆

Ceritanya kemarin bikin ayam goreng (dari 1 kg dada ayam, dg tulang ya), ternyata sehabis sahur masih sisa banyak.Kalau diangetin/digoreng lagi ataupun dg microwave pasti gk enak. Maka kita buatlah ayam suwir pedas iniBila menggunakan daging ayam segar, sebaiknya diungkep dulu (beri bumbu bawang +ketumbar+ garam) & digoreng SEBELUM disuwir.Resep ini kalau menggunakan daging segar kira2 1/2 kg daging ayam fillet atau +/- 650 - 700 gram dada ayam dg tulangSerius ini enak mantap rasanya. Pedasnya pas, bukan level "mercon", tapi bukan basa basi juga pedasnya 😂😂Pokoknya enak mantap.Lauk ini enak juga untuk isian nasi bakar atau topping rice bowl. Bisa utk variasi lauk atau jualan teman2..#ayamsuwir#ayamsuwirpedas#lauksaurpraktis#PekanPosbar#PekanPosbarProtein

#AhlinyaAyam

Bisa untuk isian nasi bakar, cireng isi atau bisa langsung dijadikan lauk. Dimakan dengan nasi panas, nikmat 🤤

Yang pedas yang pedas, lauk yang bisa ngabisin nasi dirumah nih, kalau gak suka pedes cabainya bisa dikurangi yah. Yuk langsung ke resipiii aja yuk. #menubukapuasa #anakkos #pedas

Terkadang yang pedas lebih seru dan menantang.. apalagi dipadukan dengan daging ayam yang lembut dan dimakan dengan nasi putih hangat..#AhlinyaAyam#SiapRamadan

Di sesi akhir boleh ditambah kemangi ya bun, berhubung tadi pas masak ga ada kemangi ya udah gini ajahTapi rasanya tetep enak

Menu ayam andalan nih, bikinnnya gampang, awet berhari-hari. Sebenernya lebih enak kalau ayam yang dipake itu full bagian dada, tapi berhubung adanya ayam biasa, yowes orapapa sik. Tetep enaq. #pejuangGoldenApron3

Ditemani nasi panas sudah cukup nikmat....bahkan bisa nambah.... alhamdulillah