Ikan kering telang asam pedas
Ketika lidah lagi bosan makan ayam atau ikan segar, pastinya cari selera lain dong...kebetulan bahan yg ada ikan kering telang jadi langsung di eksekusi sesimpel mungkin hehe
Gambar step by step gak sempat dijepret jadi resep seadanya aja.
Ikan kering telang asam pedas
Ketika lidah lagi bosan makan ayam atau ikan segar, pastinya cari selera lain dong...kebetulan bahan yg ada ikan kering telang jadi langsung di eksekusi sesimpel mungkin hehe
Gambar step by step gak sempat dijepret jadi resep seadanya aja.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan kering (sebaiknya dicuci dan direndam minimal 30 menit agar tidak terlalu asin), kemudian cuci bersih juga bahan lainnya.
- 2
Selagi menunggu rendaman ikan kering. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting, dan cabe rawit.
- 3
Setelah ikan kering selesai direndam, potong ikan kering tersebut kecil-kecil (atau sesuai selera)
- 4
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan ikan kering telang, agar tergoreng sebentar sebelum dimasukkan bahan lainnya.
- 5
Setelah ikan dirasa sudah cukup matang, masukan irisan cabe dan juga tomat. Kemudian tambahkan air asam jawa dan juga gula merah.
- 6
Koreksi rasa, apabila rasa masih kurang bisa ditambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga kuah mengental dan keluar minyak pada masakan. Kemudian masakan siap disajikan, nikmat dimakan bersama nasi panas. Selamat mencoba🌸
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan kering asam pedas Ikan kering asam pedas
Makanan ini enak banget kalau disandingkan dengan nasi hangat dan sayur kangkung tumis terasi... yummy
-
Ikan kering asam pedas Ikan kering asam pedas
Alhmdllah biar sederhana tp cukup nikmat d sntap m kluarga 😊😊😊
-
Ikan asin telang asam pedas Ikan asin telang asam pedas
Menu favorit kita,kdg suka khilaf makan kalo lauknya ini 😆😆😆
-
Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas Ikan Asin Telang/Tenggiri Asam Manis Pedas
Salah satu kesukaan urang banjar ialah makan ikan asin telang/tenggiri yang dipedasin..awalmulanya suka masakan ini krn temen sekantor saya ngasih masakan ini, dan saya cicipi, eh rasanya unik ada asam, manis dan pedas jadi satu..sejak saat itu jadi salah satu masakan fav deh...hari ini kok mupeng pengen ikan asin..langsung eksekusi ikan asin telang/tenggiri...kalo lauk ikan asin kurang nasinya deh, lenyaplah rencana diet ☺😨😂. Rasanya makjlebbbbb🤩😂🤣#selerabanjar #masakanbanjar#seleraikanasin#5resepterbaruku
-
Ikan Telang Asam Manis Pedas Ikan Telang Asam Manis Pedas
Suami doyan banget kalau udah dimasakin menu ini😊, bisa nambah berkali-kali berasa gak mau berhenti makan katanya wkwk
-
Ikan kering asam manis (pedas) Ikan kering asam manis (pedas)
Mencoba kreasikan ikan kering beda dari biasanya. Semoga suka 🤗
-
Ikan asam pedas Ikan asam pedas
Ikan segar plus dimasakin dengan resep yang segar pula..hhmm..yummy
-
Ikan asam pedas Ikan asam pedas
Ikan asam pedas ini bisa jg menggunakan ikan yg lain dan jg kepala ikan.
-
Ikan Kering Telang Asam Manis Ikan Kering Telang Asam Manis
Udah lama nyari resepnya, baru sekarang nemu resep yang pas di akun mbak malikasaskia 😂😂😂 happy banget adik saya dimasakin ikan kering telang asam manis.Di sini saya tidak menggunakan petai dan cabe rawit saya ganti dengan cabe hijau besar.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarbaru
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar