Kastengel Simpel

Name: Kastengel Simpel
Yield: 1,5 kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr tepung terigu (aku pake segitiga biru); 500 gr mentega (aku pake blueband); 2 butir telur; 1 sachet masako/royco (aku pake masako sapi karena adanya itu); 350 gr keju parut (untuk adonan dan taburan)

NENENG FITRIA @nengneng_eneng

Mumpung lagi libur dan hanya dirumah saja, bahanpun juga mendukung. Muncullah ide untuk bikin kue. Resep ini dapat dari umikku tercinta 😍 resep simpel tapi nikmatnya tiada tara dan dijamin ueenduuuulll..

Lebih banyak

Kastengel Simpel

NENENG FITRIA @nengneng_eneng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kg

700 grtepung terigu (aku pake segitiga biru)
500 grmentega (aku pake blueband)
2 butirtelur
1 sachetmasako/royco (aku pake masako sapi karena adanya itu)
350 grkeju parut (untuk adonan dan taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu, kecuali keju parut, sisakan 100 gr saja untuk taburan.
2

Lalu uleni adonan dengan tangan hingga adonan kalis dan dapat dibentuk
3

Olesi loyang dengan mentega, lalu cetak adonan tadi sesuai bentuk yang kamu inginkan. Dan olesi dengan kuning telur diatasnya serta beri taburan keju parut diatasnya
4

Oven selama 40 menit (kalo aku selama 20 menit sekali, selalu aku pindah letak loyangnya. Aku balik posisi atas dan bawah ovennya biar matengnya rata)
5

Kastengel siap disimpan dalam toples dan dihidangkan