Sambal Cabe Hijau Keriting Ala RM Padang By zahara

Name: Sambal Cabe Hijau Keriting Ala RM Padang By zahara
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cabe hijau keriting; 1 ons cabe rawit hijau; 3 bh tomat hijau; 7 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; Bahan tambahan :; 1 ons ikan teri (saya pakai yg ikan teri belah); 1 iris jeruk nipis (supanya saat digoreng cabai ttp hijau); 3 lembar daun jeruk; Secukupnya garam n gula; Minyak untuk menumis (disesuaikan saja); Penyedap (sesuai selera) saya pakai gulagaram doank 😁

zahara hafni @Dnz_03

Perumahan Binong Permai Tangerang

Setelah beberapa x bikin sambal hijau akhirnya jadi yg sempurna juga.

Lebih banyak

Sambal Cabe Hijau Keriting Ala RM Padang By zahara

zahara hafni @Dnz_03

Perumahan Binong Permai Tangerang

Setelah beberapa x bikin sambal hijau akhirnya jadi yg sempurna juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 orang

1/4cabe hijau keriting
1 onscabe rawit hijau
3 bhtomat hijau
7 bhbawang merah
5 bhbawang putih
Bahan tambahan :
1 onsikan teri (saya pakai yg ikan teri belah)
1 irisjeruk nipis (supanya saat digoreng cabai ttp hijau)
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram n gula
Minyak untuk menumis (disesuaikan saja)
Penyedap (sesuai selera) saya pakai gulagaram doank 😁

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bahan utama cabai potong2 cabai hijaunya (saya potong 3 aja biar gk terlalu pendek or panjang) lalu yomat belah 4 bagian
2

Kukus bahan utama selama 10menit, setelah matang angkat dan ulek kasar saja (sesuai selera) lalu kasih perasan jeruk nipis.
3

Panaskan minyak, lalu goreng ikan teri setengah kering, setelah itu masukan bahan utama dan daun jeruk tumis sampai harum dan matang
4

Masukan gula garam icip rasa dan angkat.