Perkedel Jagung

Gita Flozia
Gita Flozia @gita_flozia
Makassar

Si kecil paling doyan olahan jagung, salah satunya perkedel. Resep kali ini bahannya sangat sederhana, tapi perkedelnya asli krenyesss.

#CABEKU &
#FestivalRamadanCoopad

Perkedel Jagung

9 orang berencana membuat resep ini

Si kecil paling doyan olahan jagung, salah satunya perkedel. Resep kali ini bahannya sangat sederhana, tapi perkedelnya asli krenyesss.

#CABEKU &
#FestivalRamadanCoopad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 tongkoljagung (diserut)
  2. 1 buahwortel (dipotong kecil)
  3. 1/2 tangkaidaun bawang
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung beras
  8. 1 btrtelur
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 40 mlair
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Setelah itu, bumbu halus dituang ke dalam wadah. Tambahkan telur, kocok hingga merata.

  2. 2

    Campurkan potongan wortel, jagung dan irisan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bawang merah goreng dan air. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak diwajan, goreng adonan perkedel hingga matang (*adonan jangan dibolak balik biar hasil akhir perkedel tidak terlalu berminyak).

  5. 5

    Setelah matang, angkat perkedel dari wajah. Tiriskan.

  6. 6

    Perkedel siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Flozia
Gita Flozia @gita_flozia
pada
Makassar
sederhana#gf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa