Asem-Asem Bandeng
Bosan dg makanan yg digoreng, dan lg pengen makan makanan berkuah yg ada rasa asamnya, Voilaaa.. Muncullah ide bikin menu ini..
Asem-Asem Bandeng
Bosan dg makanan yg digoreng, dan lg pengen makan makanan berkuah yg ada rasa asamnya, Voilaaa.. Muncullah ide bikin menu ini..
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan bandeng dengan air dari 1 buah jeruk nipis, bawang putih (yg digeprek), dan garam secukupnya.
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel, masak hingga setengah matang
- 3
Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, daun jeruk purut, daun salam, dan sereh. Pastikan remas-remas daun jeruk purut dan daun salam sesaat sebelum dimasukkan supaya aroma-nya keluar lebih banyak.
- 4
Tambahkan garam secukupnya, cicipi hingga rasa sesuai yg diinginkan
- 5
Masukkan ikan bandeng. Ikan dimasukkan paling akhir karena mudah hancur jika terlalu lama dimasak dalam air mendidih.
- 6
Masukkan air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis. Aduk hingga rata.
- 7
Koreksi rasa, tambahkan garam bila perlu. Jika rasa yg diinginkan belum juga pas, matikan api terlebih dahulu, agar ikan tidak terlalu hancur.
- 8
Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat. Yummy..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
Masakan favorit Alm. Bapak.Karena beliau suka masakan yg berkuah, dan setiap hari harus ada sayur sebagai hidangan makan.
-
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
Pengen masak sayur yang segar, kepikiran kuah asem-asem gimana gitu. Ada ikan bandeng plus kacang panjang dimix ajah jadi asem-asem Ikan bandeng. Bisa juga jadi alternatif buat yang gak suka masakan yang digoreng.#gangansigar#selerabanjar#pekaninspirasi (27 maret 2019)#3weekschallenge (minggu ke-2)#berburucelemekemas#cookpadcommunity_id
-
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
Bikin asem2 Bandeng versi ga pedes sama sekali biar bisa d buat makan bareng bocil ☺
-
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
Sudah 5 tahun lebih tidak merasakan masakan almh ibu 🥲.Salah satu masakan beliau yang paling kurindukan adalah asem-asem bandeng.Ini makanan favoritku, dulu kalau reQuest ke ibu masakan ini, beliau sangat excited untuk memasaknya.Bu kangen lhooo 🥲🥲🥲._____#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
#BikinRamadanBerkesan#20Ini salah satu menu favorit utk buka puasa dirumah, gurih dan seger kuahnya.Cocok banget setelah seharian penuh berpuasa disambut menu ini utk berbuka 😁
-
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
Memasak mudah, mungkin bisa menjadi ide masak untuk keluarga anda dirumah#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
-
-
-
-
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
Menu sarapan pagi super simpel (ini fotonya kuning butek, gara gara kebanyakan kunyit bubuk)#PejuangGoldenApron3#MingguKe3
-
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Waktu hamil muda, pengen banget makan yg asem asem. Tp juga harus banyak makan ikan.. jadi asem asem bandeng ini solusi terbaik buat bumil 😊😊 #5resepterbaruku
-
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
🌈Pagi semua...🌞Hari ini masak yang seger-seger yuk...kira-kira apa ya...🤔 Lihat di kulkas ada ikan bandeng...🐟 Mulai ja ya...👩🍳 Terinspirasi dari resepnya Bunda 🍀Elyvia Rodesta🍀.Adapun bahan dan bumbunya saya sesuaikan dengan yang ada di dapur...🥰#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Dan penyajiannya saya beri kemangi...