Krimus Kentang

Eni Rohkayati
Eni Rohkayati @mrskayyaa
Paser Kaltim

Ini salah satu jualan saya yg laris manis. Saya jual per pouch. Kriuk pedas manis. Dimakan dg nasi hangat enak banget #CABEKU

Krimus Kentang

11 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu jualan saya yg laris manis. Saya jual per pouch. Kriuk pedas manis. Dimakan dg nasi hangat enak banget #CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang (kupas dan parut memanjang)
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu
  4. 50 grcabai keriting
  5. 25 grbawang putih, sangrai hingga layu dan harum
  6. 1 sdmkaldu bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 100 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang yg sudah di parut memanjang. Pastikan sampai air bilasan terakhir bening enggak ada pati dari kentang.

  2. 2

    Rendam kentang dengan air bersih sebelum digoreng.

  3. 3

    Gunakan minyak melimpah untuk menggoreng. Pastikan minyak merendam kentang. Gunakan api besar. Goreng hingga kering

  4. 4

    Haluskan semua bumbu. Tumis bumbu, ketika sudah berkurang airnya, tambahkan gula. Masak hingga kental

  5. 5

    Masukan kentang kedalam bumbu, aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni Rohkayati
Eni Rohkayati @mrskayyaa
pada
Paser Kaltim
Masak adalah Hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa