Pempek dos telur puyuh
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan pempek. Rebus air, masukkan bumbu (garam,merica,royco). Aduk aduk sampai mendidih. Masukkan tepung terigu. Aduk aduk sampai kalis. Pindahkan ke wadah lain.
- 2
Tunggu sampai adonan tepung hilang panasnya. Masukkan telur yang sudah dikocok sebelumnya. Aduk pakai spatula sampai rata. Setelah tercampur rata, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk pakai tangan sampai rata.
- 3
Setelah adonan jadi, saatnya dibentuk. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan telur puyuh, tutup lagi sampai terbentuk. Ulangi sampai adonan dan telur puyuh habis.
- 4
Rebus pempek dalam air mendidih sampai mengambang. Angkat tiriskan. Buat kuah pempek : ulek cabe dan bawang putih, masukkan bumbu ulek dan bahan kuah lain dalam panci. Rebus hingga mendidih, dan tes rasa. Setelah pas rasanya saring kuahnya.
- 5
Goreng pempek dalam minyak panas. Goreng hingga warna kecoklatan. Pempek siap disajikan. Bisa juga disajikan dg mie kuning dan juga timun iris.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek dos telur puyuh Pempek dos telur puyuh
Kepingin bikin pempek tapi gaada ikan jadi bikin dengan bahan seadanya aja
-
-
-
Pempek Dos Telur Puyuh Pempek Dos Telur Puyuh
Cara membuat pempek yang paling cepat dan praktis. Karena tidak pakai ikan jadi tidak pakai acara pisahin tulang ikan dan blender. Tinggal campur, isi telur puyuh lalu kukus. Selesai.Selama ada stok kuah cuko, beres urusan. Sudah punya timun baby di kebun, jadi bisa menikmati pempek panas kuah dingin kapan saja.
-
Pempek Dos Telur Puyuh Pempek Dos Telur Puyuh
Pengen bikin pempek tapi males beli ikan ke pasar. Akhirnya bikin pempek dos alias pempek tanpa ikan. Isiannya pakai telur puyuh biar gampang pas nyetak. Cabe rawit bisa disesuaikan, saya sukanya yang pedas.
-
Pempek Telur Puyuh Pempek Telur Puyuh
Udh lama ga pernah update so mumpung inget hari ne mau makan pempek khas palembang ini,jd di foto deh masakkannya hehehe....
-
Pempek Telur Puyuh Pempek Telur Puyuh
~02.06.18~#Day24#BikinramadanberkesanKetika suami request pengen pempek isi telor puyuhh dan bahan pun ada semuaaaIni resep favorit klo saya lg bikin pempek,Cz pempeknya enakk walaupun gk pake ikan dan yg pasti pempek nya gak keras
-
Pempek Dos Isi Telur Puyuh Pempek Dos Isi Telur Puyuh
Kalo mau tahu detail resepnya bisa liat tiktok aku ya bun @dapuribusenandung
-
Pempek dos telur Pempek dos telur
Source: @cook_ummifaizfaqihSetoran mepet di hari terakhir cooksnap mba laili 🙈🙈#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#ResepWongKito#ArisanWongKito_LailyAgustien#ResepHellenHandru
-
Pempek isi telur puyuh Pempek isi telur puyuh
Sapa yang msh ga bisa ngisi telur di pempek kapal selam cung.....☝️saya donk yak 😂😂😂..Cuzzlah cari cara praktis...yookk qta pake isian telur puyuh aja yook 😂😂😂..#BALONChallenge#KreasiTelur#Cookpadcommunity_surabaya
-
Mpek mpek dos telur puyuh Mpek mpek dos telur puyuh
Recook resep mbak fitri sasyama lagi.....mpek mpek dos, tapi disini sy menggunakan telur puyuh yg sudah di rebus sebagai isian nya, karena pernah buat mpek2 isian telur nya bocor.....😄Ok ...lah biar praktis di isi telur puyuh rebus aja....beres....😍Ini saya buat ½ bahan dari resep aslinyaSource : fitri sasmaya#pejuangGoldenApron3#KreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#CookpadCommunity_Jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Pempek dos telur Pempek dos telur
Sambil menunggu pak suami pulang kerja, bingung mau ngapain? Buka2 grup ada pr buat menu dari telur, saya cooksnap resep kk Hesti pratiwi, dari resepnya kk Hesti saya baru kali ini berhasil bikin pempek😁💞hasilnya lembut, sampai suami bilang dik di jual pantes ini🤭😁😍 karena sebelumnya kalau bikin pempek pasti gagal, entah keras, kelebihan tepung dll, seneng banget sama resep kk Hesti ini💞 bahannya simpel dan kebetulan ada stock di rumah, 😍 terimakasih untuk resepnya🥰#PejuangGoldenBatikApron#BukanTelokBiaso#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar