Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya untuk merebus daging giling.

Masukkan kentang yg sudah di haluskan, parutan wortel, dan susu full cream. Tambahkan 3sdm tepung terigu, dan parutan keju. Lalu terakhir masukkan daun bawang.

Aduk sampai semua tercampur, dan mengental. Matikan kompor, tunggu agar dingin, bulat bulat adonan, beri isian sosis, lalu taburi tepung panir.

Goreng pada minyak panas, sajikan selagi hangat