Oseng Mercon

Lia Permanasari Putri @liapputri
Punya daging tinggal sedikit di freezer, terpikir pengen bikin yang pedas pedas. Jadi lah masakan ini. Gampang banget kok masaknya, langsung ke resep yaa 😊
Oseng Mercon
Punya daging tinggal sedikit di freezer, terpikir pengen bikin yang pedas pedas. Jadi lah masakan ini. Gampang banget kok masaknya, langsung ke resep yaa 😊
Cara Membuat
- 1
Daging yang sudah empuk, potong potong sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu halus dengan ditambah daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas sampai harum. Jika sudah harum, tambahkan air sedikit lalu masukkan daging, aduk rata dan tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Oseng Mercon
Udah lama pengen bikin ini, ini resepnya my hopeng, Susan, waktu doi posting ini pertama kali, ngiler pengen bikin..😍Fotonya itu loh, menggoda banget, merah2 nampol gimana gitu ih...😂😂Baru hari ini terealisasi..#jiahh😅 Joanne Sebastian -
Oseng Mercon Oseng Mercon
Kemarin dikasih adek daging, hari ini sebagian di masak oseng mercon, sebagian lagi mau dimasak cotto Makasar atau malbi daging khas Palembang, oscon ini saya recook resepnya mba Susan, di sini merica saya skip karena sudah pakai cabe banyak banget, biar perutnya gak kepanasan hehe, cabenya disesuaikan dengan selera aja ya, tapi tetap harus pedas banget karena namanya oseng mercon, untuk menu bancakan boleh juga nih, karena orang Indonesia rata2 suka masakan pedasSource: Susana Gracia Cathrine#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Oseng Mercon Oseng Mercon
Olahan serba daging pasti rame bgt kalo pas idul adha gini yaaa...Nah kali ini nyoba bikin oseng mercon aja deh. Karena sebenernya pengen beli tapi takut kepedesan trus mules nanti wkwkwk.Untuk takaran cabe bisa sesuai selera yaaa..Ini saya ga banyak² banget, krn cabe lg mahal nih besti wkwkw biar hemat ceritanya.Tapi meskipun ga pedes2 banget, menu ini ngabisin nasi banget kok. Yukkk coba bikin di rumah 😍Source : @putri_ryuna#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#Timlo_NgeDaging#SemuaAdhadiCookpad Aanggie Cooking -
Oseng Mercon Oseng Mercon
Masih punya stok sandung lamur dan kepengen maem yg pedes2 juga. Tapi karena jaga perut takut kaget, jd tingkat kepedasan saya sesuaikan ya (dikurangi). Jd kl mau lebih pedas dan manis monggo ditambah aja sesuai selera yaSource Paders Ummu Ghaziyah. Thx resepnya mba 🙏#moonaskitchen#moonascooking#moonas_osengmercon#moonas_olahandaging Moona's Kitchen -
Oseng Mercon Oseng Mercon
Punya daging di lemari es, Bosen dibuat rendang, soto daging. Cobalah bikin oseng mercon pedas. eundulita ♥️ Hillda pravitha -
Oseng Mercon Oseng Mercon
Jadi kan ipar gue dtg ke Jakarta bawa oleh oleh oseng mercon kan... Nah pas di makan tuh isinya kenyel kenyel ga jelas, kikil bukan sandung lamur bukan gajih bukan... males gue, kaga ada daging2nya. Mana banyak sampah lagi. Bukan sampah sih, tp bawangnya n cabenya masih kasar gt 1/2 alus, banyak daunnya juga. Jd intinya seplastik itu yang bisa dimakan paling 3 sendok makan doang 😂😂😂Akhirnya gue bikin sendiri dah tuh, eh kokmalah lebih enak 😂 lebih pas lagi takaran pedes manisnya. Krn yg beli itu rasanya terlalu manis. Gue ga suka lauk manis soalnya#PejuangGoldenBatikApron Olivia Astri -
Oseng Mercon Oseng Mercon
Cabe adalah bumbu yg amat sy sukai. Sy tak bisa hidup tanpanya. Sunguh senang sekali tema minggu ini adalah cabee😍Oseng bu Narti jogja sangat pedas tp bikin nagih. Pas scrool ig, bunda didi posting resep oseng mercon, ah..jadi kangen oseng bu narti.Hari ini sy eksekusi resepnya. Rasanya bener2 mirip. Pedes, gurih, harum dan ada manis lamat2. Terima kasih bunda didi, rindu jogja, terobati 😍#Week12#BALONChallenge#CeCABEan rika rayung -
Oseng Mercon Oseng Mercon
Bagian dari daging sapi yg akan saya pakai di resep kali ini adalah Tetelan sapi... biasanya sering untuk tambahan kuah bakso, tapi kali ini saya buat oseng mercon. Oseng mercon itu terkenal dengan rasa yg sangat pedas tapi bikin ketagihan... Nah kali ini saya cooksnap resepnya @ibumalka tetap bikin ketagihan walaupun level pedasnya sedikit berkurang. Jd tinggal disesuaikan saja. Kalau kepingin lebih pedas cabai merah keriting bisa langsung diganti dengan rawit merah... 😍👍Link Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15225311-oseng-mercon?invite_token=UEQNxuwyNk6xYEYoHKkjsDm7&shared_at=1626621970#wongkitogalo#resepwongkito#kampungidaman#iduladhawongkito#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_Id#cookpadcommunity#cookpad_id Dapur Sesma -
Oseng Mercon Oseng Mercon
Masakan khas Yogyakarta Sejenis tumisan yang memadukan tetelan (potongan kecil daging sapi) dan koyoran (lemak daging sapi) dengan potongan cabai rawit dan bumbu-bumbu lainnya. Rasa yang luar biasa pedas akan Anda temui jika menyantap masakan yang satu ini. Pokoknya bikin lidah bergoyang karena sensasi pedasnya.#osengmercon#osengosengmercon#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta Ferris Kitchen 🍛 -
Oseng Mercon Oseng Mercon
Yg masih punya simpenan daging IdulAdha mana nihh?? Daripada bingung mau dimasak apa cuss cobain resep iniii!!Pedes manis gurih dimakan pke nasi anget uhhh surga dunia dehhBahannya gampang, bikinnya simple, rasanya udah pasti mantulll..Disimak dulu yuk resepnya, trs langsung eksekusi dehh,, dan jgn lupa kirim hasil recook kamu di kolom yg terserdia dibawah yaa :)Happy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini -
Oseng Mercon Oseng Mercon
Lagi hujan pengen banget makan oseng mercon jogja...Cuss langsung eksekusi... Raharsenaya Hutami -
Oseng Mercon Oseng Mercon
Kangen jogja, kangen oseng mercon. Ohh ya resep sebenernya daging dan cabe takarannya sama, misal daging 250, cabe juga 250 tp ga tahan deh sama pedesnya. Jd sy cm separuhnya aja. Bisa dibikin sesuai selera yaa 😊 Farah Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12487068
Komentar