Oseng Mercon

Lia Permanasari Putri
Lia Permanasari Putri @liapputri
tangerang

Punya daging tinggal sedikit di freezer, terpikir pengen bikin yang pedas pedas. Jadi lah masakan ini. Gampang banget kok masaknya, langsung ke resep yaa 😊

Oseng Mercon

6 orang berencana membuat resep ini

Punya daging tinggal sedikit di freezer, terpikir pengen bikin yang pedas pedas. Jadi lah masakan ini. Gampang banget kok masaknya, langsung ke resep yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Secukupnyadaging sandung lamur (boleh pake daging yang lainnya dan boleh dipresto atau direbus)
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Sesuai seleracabe rawitnya

Cara Membuat

  1. 1

    Daging yang sudah empuk, potong potong sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan ditambah daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas sampai harum. Jika sudah harum, tambahkan air sedikit lalu masukkan daging, aduk rata dan tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Permanasari Putri
pada
tangerang

Komentar

Resep Serupa