1. Tteokbokki homemade

Halimatus Syadiyah
Halimatus Syadiyah @cook_23182301
Sidoarjo

Assalamualaikum
Daripada beli mending sama-sama belajar yuk buat sendiri dengan bahan sederhana, selamat mencoba dan jangan lupa awali semua aktivitas dengan bismillahirrohmanirrohim😊

1. Tteokbokki homemade

19 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum
Daripada beli mending sama-sama belajar yuk buat sendiri dengan bahan sederhana, selamat mencoba dan jangan lupa awali semua aktivitas dengan bismillahirrohmanirrohim😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 Orang
  1. Bahan Kue Beras :
  2. 100 grTepung beras
  3. 70 grTepung tapioka
  4. 20 grTepung ketan
  5. 1/2 Sendok makangaram
  6. 1 Sendok makanminyak wijen
  7. Secukupnyaair
  8. Bahan Saos:
  9. 2 SendokTepung ketan
  10. 1 Sendok makanbawang putih bubuk
  11. 2 Sendok makanminyak wijen
  12. 2 Sendok makankecap manis
  13. 1 Sendoktepung maizena
  14. 1 Sachetbubuk cabe merek Aida
  15. 1/2 Sachetbubuk cabe merek Aida
  16. 1/2 Sendok makangaram
  17. 1/2 Sendok makanmicin
  18. 2 Sendok makangula
  19. 1 Sachetroycko kaldu rasa ayam
  20. Secukupnyaair
  21. Bahan Tambahan :
  22. Daun bawang
  23. Bijiwijen
  24. Baso ikan
  25. Sosis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan semua bahan tepung beras,tepung tapioka, tepung ketan, dan garam

  2. 2

    Selanjutnya tuangkan air hangat sedikit demi sedikit aduk hingga rata beri minyak wijen dan ulenin adonan (tips : beri air secukupnya jangan terlalu encer karena akan susah dibentuk)

  3. 3

    Kukus adonan selama 5 menit, setelah matang tumbuk adonan sampai halus

  4. 4

    Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian, gulung satu per satu dan potong menjadi beberapa bagian. Siapkan air mendidih rebus kue beras sampai matang mengapung dan empuk kurang lebih 10 menit (tips : air diberi minyak supaya tidak lengket)

  5. 5

    Untuk membuat saos siapkan 2 sendok makan tepung ketan beri air aduk hingga rata kukus selama 3 menit. Selanjutnya masukan bubuk cabe, bubuk bawang putih, minyak wijen, dan bubuk kaldu

  6. 6

    Kemudian siapkan air untuk memasak semua bahan, masukan mulai dari saos, kecap, tepung maizena, gula, garam, micin, kue beras, baso, dan sosis.Tteokbokki siap dihidangkan tambahkan biji wijen dan daun bawang, sesuai selera masing-masing. Selamat mencoba dan semoga berhasil😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Halimatus Syadiyah
Halimatus Syadiyah @cook_23182301
pada
Sidoarjo
AssalamualaikumSemoga bermanfaat💚#masihbelajarmasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa