Cilok keju bumbu kacang

Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
Tangerang Selatan

Kebetulan punya stok bumbu kacang sisa bikin sate kemaren. Daripada kebuang mending dibikin buat cilok. Emak-emak mah gamau rugi banget klo ada yg nyisa 🤪
#TiketMasukGoldenApron3

Cilok keju bumbu kacang

27 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan punya stok bumbu kacang sisa bikin sate kemaren. Daripada kebuang mending dibikin buat cilok. Emak-emak mah gamau rugi banget klo ada yg nyisa 🤪
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150tepung tapioka
  2. 150tepung terigu
  3. 1 sdtbawang putih bubuk/ 3 siung bawang putih
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Garam, merica dan kaldu bubuk
  6. secukupnyaAir anget
  7. Keju melted untuk isian (optional)
  8. 🌻bumbu kacang :
  9. 100 gramkacang
  10. 1 sdmgula merah sisir
  11. 2 sdmair asam jawa
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 5 buahcabe merah keriting
  14. 3 buahcabe rawit ijo
  15. 3 buahcabe rawit merah
  16. 2 siungbawang merah
  17. 1 siungbawang putih
  18. 1 butirkemiri bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan cilok. Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk bulat. Beri isian keju potong didalamnya. Lalu, didihkan air + 1 sdm minyak agar tidak lengket. Rebus hingga mengembang dan mengapung.

  2. 2

    Setelah matang. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus (cabe, bawang dan kemiri). Masukkan bumbu kacang yg sudah dihaluskan. Tambahkan air asam jawa + gula merah + kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga mengental dan mengeluarkan minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa