Biasanya beli cinnamon roll dari kenalan, pake topping cream cheese glaze.. enaaaak.. dan biasanya saya jadiin hantaran juga kalo ada acara sodara atau kenalan..Sampe akhirnya nemu resep cream cheese glaze nya yg mirip.. seneeeng..Trus karena bikin sendiri, topingnya juga jadi bisa bikin sesuai request anak2 😍

Akhirnya setelah trial error entah yg ke berapa kali, berhasil mendapatkan tekstur cinnamon roll yg saya mau.

Roti Cinnamon Roll ini roti favorite anak saya. Hasilnya sangat memuaskan, Roti yg Lembut, lembab Dan mengembang sempurna. Resepnya dengan tambahan adonan Tang Zhong ( Water Roux). Resep rotinya sama dengan Resep Roti Tawar Hokaido Enak, yg Saya tulis sebelumnya.#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 2, 8 Okt 2019)#JakartaPunyaCerita#Cookpadcommunity_Jakarta#Cinnamon_Roll_Lembut

BismillahSetiap suami mau jobsite keluar kota aku selalu bawakan bekal selain nasi dan lauknya ada juga cemilan karna sdh terbiasa bawa bekal.perjalanannya ckup jauh dr kota banjarmasin menuju kotabaru lumayan kira2 8 jam lumayan buat ganjal perut,hehe suami suka sama cinamon roll katanya rasa yg enak dan baunya khas. Kesayangan umma request isinya minta di kasih oreo jgan ada kecangnya karna biasanya request abahnya minta ada isian kacang, kali ini iya sdh aku manut sm kesayangan

Karena suka beli jadi mencobalah membuat sendiri😆 (biar hemat)

Setelah berkali2 eksperimen dengan aneka resep cinnamon roll yang hasilnya kurang memuaskan, kali ini akhirnya secara ngga sengaja bikin resep yang top bgt. Percayalah.TIPS:1. Saya pakai ukuran cup seperti di amerika, tapi kalau tidak punya gelas ukur cup, kira2nya 1 cup itu 250ml2. Di resep ini saya pakai butter/mentega yang asin (BUKAN margarin ya), tapi kalau gak punya gpp. Pakai yg tawar aja3. Step pertama (menunggu ragi sampai berbusa) itu wajib, utk ngetes apakah ragi yang dipakai masih hidup. Kalau sudah mati, ragi tidak akan berbusa. Jangan dipakai karena nanti hasil rotinya akan bantet4. Menunggu adonan sampai mengembang itu sebenarnya waktunya bener2 bisa bervariasi, kalau di tempat dingin waktu yg dibutuhkan lebih lama drpd di tempat hangat. Jd letakkan adonan di tempat hangat ya. Kalau saya di dalam lemari

Pengen bikin cinnamon roll yang lagi seliweran di medsos. Alhamdulillah rotinya empuk, lembut. Lebih suka cinnamon roll yang polosan gini karena kayu manisnya lebih terasa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week33

🍀 Bismillah, ........Cinnamon Roll merupakan roti klasik khas Amerika yang sangat populer.Roti yg lembut dengan aroma kayu manis yang kuat, dipadu dgn filling gula, dan topping membuat Cinnamon Roll ini kaya rasa dan cocok sekali sebagai peneman minum teh / kopi 😋Resep ala Chef @devinahermawandengan penyesuaian bahan 🙏Bahan Frosting / Oles, saya buat versi ekonomis, cuma mempergunakan mentega cair + kental manis 😊Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13465729-cinnamon-roll?invite_token=jdMoJJBQWA88p9wYJR5YW831&shared_at=1629207110#CPBali_OlahanRoti#CookpadCommunity_Bali#cinnamonroll

Akhirnya kesampaian juga masak ini, walaupun masih tingkat newbie banget. #RamadhanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2#bakefornewbie#kreasiDirumahaja