Tongseng Daging Tanpa Santan

Cynthia's Kitchen
Cynthia's Kitchen @cynthiaskitchen
Jakarta, Indonesia

Selama kuliah online rasanya seneng bisa nyoba resep-resep baru. Sekalian belajar jadi istri yang baik kelak hehe.
#TiketMasukGoldenApron3

Tongseng Daging Tanpa Santan

Selama kuliah online rasanya seneng bisa nyoba resep-resep baru. Sekalian belajar jadi istri yang baik kelak hehe.
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging
  2. 4 lembarkol
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 buahrawit merah/hijau
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 2 buahkemiri
  9. 3 cmlengkuas digeprek
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 buahtomat belah 4 atau 6
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 batangdaun bawang
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaair bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dicuci bersih, potong kecil daging. Iris kasar lembaran kol. Bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kunyit, dan kemiri dihaluskan. Sementara daun bawang di iris panjang 2 sampai 3 cm.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lalu tambahkan tomat, daun salam, cabai, dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan daging lalu tambahkan air. Tunggu hingga daging menjadi empuk. Kalau belum empuk bisa tambahkan air yaa.

  4. 4

    Setelah empuk masukkan kol dan daun bawang lalu tambahkan garam secukupnya. Tunggu sampai kol agak layu.

  5. 5

    Setelah itu angkat lalu hidangkan. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cynthia's Kitchen
Cynthia's Kitchen @cynthiaskitchen
pada
Jakarta, Indonesia
cuma iseng biar gk lupa :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa