Spicy Egg Salad ala Thailand

Dapur Budok
Dapur Budok @kendikendi
Tangsel

Berkali-kali bikin resep super simple ini, suami dan anak2 selalu suka. Rasanya unik. Digadoin tanpa nasi langsung lakuuu

Spicy Egg Salad ala Thailand

17 orang berencana membuat resep ini

Berkali-kali bikin resep super simple ini, suami dan anak2 selalu suka. Rasanya unik. Digadoin tanpa nasi langsung lakuuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. Herbs (diiris tipis)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 batangbawang daun
  5. 1 batangserai (bagian putihnya)
  6. 2 batangdaun ketumbar (saya ganti pakai daun seledri)
  7. Bumbu halus (diulek)
  8. 4 buahcabe rawit merah
  9. 2 sdmair jeruk nipis
  10. 2 sdmminyak ikan
  11. 2 sdtgula merah dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur 8 menit (dimasukkan setelah air mendidih jangan dari awal) agar tekstur telur lembut, pas, gak terlalu mateng dan gak terlalu lembek

  2. 2

    Kupas telur dan belah masing2 telur menjadi dua

  3. 3

    Bahan2 herbs diiris tipis

  4. 4

    Haluskan cabe rawit dan gula merah tambah air jeruk nipis dan minyak ikan.

  5. 5

    Masukn herbs yang sudah diiris ke bumbu halus. Aduk sampai merata. Dan siramkan di atas telur rebus. Dan taraaaa Siap dinikmati. Rasanya asin asem manis gurih. Pokoknya uniik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Budok
Dapur Budok @kendikendi
pada
Tangsel
Kadang uplek di klinik. Kadang uplek di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa