Ati Ampela Goreng Bumbu

Yen Ni
Yen Ni @Cook_Agneta1
Tannung Pandan ,Belitung

Ibu kepengen makan ati jadi bikin lebih hemat...☺️

Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 1 kgati ampela
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 ruaskunyit
  4. 3 irisasam kandis
  5. 1 bhgula merah
  6. Secukupnyaketumbar
  7. 1 ruasjahe
  8. secukupnyaGaram
  9. 2 gelasair
  10. Minyak untuk mengoreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Blender kunyit,jahe,bawang merah dan ketumbar, masukkan bumbu yang telah di blender ke dalam air, masukkan gula merah dan asam

  2. 2

    Kemudian masukkan ati ampela kedalam bumbu sampai mendidih,kemudian tambahkan garam,masak dengan api kecil sampai airnya kering atau tinggal sedikit

  3. 3

    Kemudian siapkan minyak untuk mengoreng,goreng ati ampela dengan api sedang,waktu mengoreng di tutup supaya tidak meletus,sampai matang, ati ampela goreng bumbu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yen Ni
Yen Ni @Cook_Agneta1
pada
Tannung Pandan ,Belitung
ngak bisa masak, semenjak sekarang coba-coba bikin kreasi cemilan untuk sendiri dan untuk jualan....😀😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Yen Ni
Yen Ni @Cook_Agneta1
Alhamdulillah cocok resepnya...☺️iya bisa di joinkan ama tempe dan bahan lainnya

Resep Serupa